نقدم لك في هذه السطور طريقة تحضير صلصة البيستو النباتية، لا تشتريها من المتاجر بعد اليوم وبإمكانك إعدادها في مطبخك.
تضاف هذه الوصفة إلى المعكرونة والبيتزا والسلطات والسندويشات، وإعدادها سهل وبسيط ولن يكلفك الكثير من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
50 جرام صنوبر
حزمة كبيرة ريحان مقطعة بشكل خشن
2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
150 مل من زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم خشنًا
½ ليمونة معصورة
الخطوات:
حمصي الصنوبر في مقلاة على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
اتركيه جانباً حتى يبرد.
اطحني حبات الصنوبر مع باقي المكونات في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي البهارات حسب الرغبة.
ضعي البيستو في وعاء ثم رشي فوقه كمية كبيرة إضافية من زيت الزيتون.
خزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
