هل ترغبين في تحضير طبق متكامل ومغذي ولذيذ؟ هذه الوصفة من أجلك، حضري طبق الدجاج بالزعتر مع الحمص بالهريسة والسبانخ، الجميع سيعشق مذاقه المتميز.
هذه الوصفة بسيط جداً ولكنها لذيذ للغاية، ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية وستحصلي على نتيجة تنال رضاك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
"كل يوم قبل النوم".. شابة مصرية تصدم الاعلامية دعاء فاروق بجراءتها الشديدة على الهواء مباشرة!
منة عرفة تخرج عن صمتها: إلهام شاهين قالتلي متشتغليش لو مش عايزة تتباسي وتتحضني
هذا ماسيحدث الأسبوع القادم بالتفصيل.. ميشال حايك يثير الرعب ويكشف ماسيحدث بعد ايام!!
"أنا رضوى وراسي كبير".. رضوي الشربيني تثير الجدل: تزوجت 13 مرة ومفيش ولا راجل قدر يكسر عيني
لاتستعجلوا سيظهر بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تستنجد بالجميع وتفجر مفاجأة جديدة!!
فايز الدويري يفجرها: استعدوا للهروب هذه هي الفرصة الأخيرة لن أكون معكم بعد الآن القادم صعب
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة مفرومة
فلفل أحمر مقطع شرائح رفيعة
فلفل أصفر مقطع إلى شرائح رفيعة
4 صدور دجاج
ملعقة كبيرة زعتر
علبة حمص 400 جرام
1½ ملعقة كبيرة معجون هريسة حمراء
150 جرام سبانخ
بقدونس مفروم
شرائح ليمون للتقديم
الخطوات:
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة.
اقلي البصل والفلفل حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
ضعي الدجاج بين ورقتين من ورق الخبز واطرقيه حتى يصبح بسمك 2 سم.
اخلطي الزيت المتبقي مع الزعتر وقليل من الملح وافركي به الدجاج.
سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
ضعي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
اشوي الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جانب.
سخني الحمص في مقلاة مع معجون الهريسة وملعقتين كبيرتين من الماء.
اهرسيه بقوة باستخدام هراسة البطاطس.
اطهي السبانخ في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الماء حتى يذبل.
أضيفي خليط الفلفل والبصل والسبانخ والبقدونس إلى الحمص.
اغرفيه في أطباق التقديم وضعي شرائح الدجاج في الأعلى.
قدميه برفقة شرائح الليمون.
