حضري تارت باكويل وأبهري العائلة والضيوف بهذا الحلى اللذيذ والمميز، الجميع سيحبوا مذاقه وسيسألوك عن الوصفة.
هذا التارت محشو بالتوت واللوز، ويقدم مع ملعقة من الكريمة أو الكاسترد الدافئ، لا تترددي في تحضيره فهو سهل وسريع التحضير.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
"كل يوم قبل النوم".. شابة مصرية تصدم الاعلامية دعاء فاروق بجراءتها الشديدة على الهواء مباشرة!
منة عرفة تخرج عن صمتها: إلهام شاهين قالتلي متشتغليش لو مش عايزة تتباسي وتتحضني
هذا ماسيحدث الأسبوع القادم بالتفصيل.. ميشال حايك يثير الرعب ويكشف ماسيحدث بعد ايام!!
"أنا رضوى وراسي كبير".. رضوي الشربيني تثير الجدل: تزوجت 13 مرة ومفيش ولا راجل قدر يكسر عيني
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
لن يكون هناك ليلى عبد اللطيف بعد الآن.. العرافة ليلى عبد اللطيف تنشر صورة جديدة وتفجر مفاجأة!!
المكونات:
250 جرام دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
140 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
2 صفار بيض مخفوق
كريمة أو كاسترد للتقديم
100 جرام زبدة مملحة طرية
100 جرام سكر ناعم
50 جرام لوز مطحون
ملعقة صغيرة نكهة لوز
2 بيضة متوسطة الحجم مخفوقة
3 ملاعق كبيرة مربى توت
50 جرام لوز مقشر
80 جرام سكر بودرة
الخطوات:
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
حضري العجينة بوضع الدقيق في محضرة الطعام مع الملح والسكر البودرة.
اخفقي المكونات حتى تمتزج.
أضيفي الزبدة واخفقي المكونات حتى تصبح مثل فتات الخبز الناعم.
امزجي 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد مع البيض المخفوق ووزعيها على الخليط.
اخفقي المكونات بسرعة حتى تمتزج.
ضعي الخليط على سطح وشكليه على شكل قرص.
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
ضعي العجينة في قالب تارت واتركيها تتدلى بالأطراف.
غطي العجينة بورق الخبز وضعي ثقل عليها.
اخبزي لمدة 15 دقيقة ثم أزيلي ورق الخبز والثقل.
اخبزي مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
قصي أي عجينة متدلية بسكين مسنن.
حضري الحشوة بخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج المكونات.
أضيفي اللوز المطحون ونكهة اللوز والبيض واخفقي لمدة دقيقة.
افردي المربى فوق العجينة ثم غطيها بحشوة اللوز.
انثري اللوز المبشور على الوجه واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
اخلطي السكر البودرة مع 2 ملعقة صغيرة من الماء.
رشيها فوق الفطيرة ثم قدميها مع الكريمة أو الكاسترد، إذا أردت.
