هل تبحثين عن وصفة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون دقيق، نقدمها لك في هذه السطور بخطوات سهلة وبمذاق لا يُقاوم.
هذه الكيكة مثالية لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين، إنها سريعة جداً ولا تأخذ سوى القليل من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
"كل يوم قبل النوم".. شابة مصرية تصدم الاعلامية دعاء فاروق بجراءتها الشديدة على الهواء مباشرة!
منة عرفة تخرج عن صمتها: إلهام شاهين قالتلي متشتغليش لو مش عايزة تتباسي وتتحضني
هذا ماسيحدث الأسبوع القادم بالتفصيل.. ميشال حايك يثير الرعب ويكشف ماسيحدث بعد ايام!!
"أنا رضوى وراسي كبير".. رضوي الشربيني تثير الجدل: تزوجت 13 مرة ومفيش ولا راجل قدر يكسر عيني
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
لاتستعجلوا سيظهر بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تستنجد بالجميع وتفجر مفاجأة جديدة!!
المكونات:
225 جرام زبدة مملحة مقطعة إلى مكعبات
300 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة
ملعقة كبيرة مسحوق قهوة
6 بيضات كبيرة (افصلي البياض والصفار)
100 جرام سكر بني فاتح ناعم
200 جرام سكر ناعم
2 ملعقة صغيرة فانيليا
30 جرام مسحوق كاكاو
توت للتقديم
الخطوات:
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك ذي قاعدة متحركة بالزبدة وبطني القاعدة بورق الخبز.
ذوبي الزبدة والشوكولاتة.
اخلطي مسحوق القهوة مع ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن حتى يذوب.
أضيفي القهوة إلى خليط الشوكولاتة المذابة واتركيها جانبًا تبرد.
اخفقي بياض البيض لمدة دقيقتين باستخدام خفاقة كهربائية.
في وعاء كبير آخر، اخفقي السكر والفانيليا وصفار البيض لمدة 8 دقائق.
انخلي مسحوق الكاكاو وأضيفيه إلى خليط صفار البيض واخلطيه حتى يمتزج.
أضيفي الشوكولاتة المبردة إلى خليط صفار البيض وحركي الخليط.
امزجي بياض البيض برفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
انقلي الكيكة إلى القالب واخبزيها لمدة ساعة إلى ساعة و20 دقيقة.
اتركيها تبرد ثم أخرجيها من القالب وزينيها بالتوت وقدميها.
