هل لديك ضيوف على الغداء؟ حضري لهم طبق مميز، جربي تحضير وصفة صينية المعكرونة بالجبن والسمك وأسعديهم بمذاقها اللذيذ.
يمكنك تحضير هذه الوصفة مسبقًا وتجميدها لتناولها في أيامك المزدحمة، هذه الميزة مناسبة للسيدات العاملات.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب مصدوم!! ايران تعلن اسم الدولة التي ستقوم بنقل اليورانيوم اليها وتفاجئ العالم!
هل كنت تعلم أن هناك علامات تظهر على المرأة المتزوجة عندما تحب رجلاً آخر غير زوجها؟
لن يبقى أحد.. حقيقة نهاية العالم في شهر نوفمبر القادم!
صدمة يعيشها العالم وخوف كبير في ليبيا بعد مشاهدة معمر القذافي وهو مازال بخير!
خوف كبير في الوطن العربي بعد الاعلان عن هروب اربعة رؤساء عرب!! ماذا حدث؟
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
5 علامات تفضح المرأة التي تريد الجمـ،،،ـاع وتتمنى ان تحصل عليه كل ليلة بشكل كبير جداً
المكونات:
650 مل حليب
40 جرام دقيق
40 جرام زبدة
2 ملعقة صغيرة خردل
150 جرام جبن شيدر مبشور
180 جرام بازلاء مجمدة
بقدونس مفروم
300 جرام معكرونة
300 جرام من مزيج السمك (سمك مدخن وسمك أبيض وسمك سلمون)
الخطوات:
اسكبي الحليب في وعاء وأضيفي له الدقيق والزبدة.
ضعيه على نار متوسطة واخفقي باستمرار.
استمري في طهيه حتى تحصلي على صلصة بيضاء ناعمة وسميكة.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الخردل ومعظم الجبن والبازلاء والبقدونس.
اطبخي المعكرونة حتى تنضج تمامًا ثم صفيها.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
اخلطي المعكرونة في الصلصة وأضيفي نصف السمك وقلبي جيداً.
ضعي الخليط في طبق خبز ثم غطيه ببقية السمك.
رشي الجبن المتبقي على الوجه واخبزي صينية المعكرونة في الفرن لمدة 30 دقيقة.
