أسعدي عائلتك بطبق لذيذ ومميز، حضري وصفة بيكاتا الدجاج مع الخضار والثوم والبطاطس، إنها وجبة متكاملة ولذيذة.
هذه الوصفة ستكون جاهزة في أقل من 20 دقيقة، وهي صحية ومنخفضة السعرات الحرارية أيضًا، لا تترددي في تحضيرها فستنال إعجاب الجميع.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ملكة جمال العالم الطفلة اناهيتا هاشم شاهد كيف أصبح شكلها بعد أن كبرت وأصبحت شابة في غاية الجمال
سقـ.ـوط طائرة مدنية منذ قليل والمشهد كان مؤثر للغاية
شجرة العائلة: دليل شامل لاكتشاف جذورك وبناء تاريخ عائلتك
لماذا تبكي المرأة اثناء اقامة العلا.قة الحميمة.
السر الذي يخفيه عنك الامريكان”.. ماذا يحدث للهاتف عند تفعيل وضع الطيران ليلاً
منذ مئة وخمسين عاماً لم يكن السرطان موجوداً كما هو اليوم والسبب هذه النبته
إذا اقـتربت منك قطة فهناك 3 رسائل من الله لك (تعرف عليهم)!
المكونات:
200 جرام بطاطس مقطعة إلى نصفين أو أرباع
300 جرام فاصوليا خضراء مقطعة
200 جرام خضراوات مقطعة
2 صدور دجاج منزوعة الجلد
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
100 مل مرق دجاج أو ماء
ملعقة كبيرة كبر مصفى
ليمونة مقشرة ومعصورة
2 فص ثوم صغير مقطع شرائح
ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
الخطوات:
اسلقي البطاطس حتى تنضج.
أضيفي الفاصوليا الخضراء والخضراوات الخضراء في آخر 3 دقائق من سوى البطاطس.
صفي الفاصوليا الخضراء والخضروات ثم افصليها عن البطاطس.
قومي بتقطيع صدور الدجاج من المنتصف طوليًا مع ترك جانب متصل حتى ينفتح مثل الكتاب.
ادهني كل واحدة بملعقة صغيرة من زيت الزيتون وأضيفي لها الملح.
سخني مقلاة واطهي الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
اسكبي المرق والكبر وعصير الليمون وقشره.
اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لبضع دقائق حتى ينضج.
أضيفي البطاطس المطبوخة واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة أخرى.
سخني ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة أخرى.
اقلي الثوم حتى يصبح ذهبي اللون وتفوح رائحته.
أضيفي الخضراوات والفاصوليا الخضراء المصفاة وقلبي.
تبليها ورشي عليها جبن البارميزان.
قدميها مع الدجاج والبطاطس وبالهناء والشفاء.
