نقدم لك طريقة تحضير وصفة الأرز المقلي، والذي يقدم مع كثير من الوجبات في المطاعم، تحضيره سهل جداً في المنزل ولن يأخذ منك الكثير من الوقت.
تحتوي هذه الوصفة على الكثير من النكهة بمجهود بسيط، فقط اتبعي نصائحنا خطوة بخطوة، وستحصلي على طبق ينافس المطاعم.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"أجمل مذيعة شيعية".. معلومات صادمة حول الاعلامية لارا نبهان بعد انتشار خبر طردها بسبب هفوة قاتلة!
أنا أعلم كل ماسيحدث بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الاسبوع القادم وكأنها تعلم كل شيء!
توقعات ميشال حايك الجديدة تثير الخوف!
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
المكونات:
كوب أرز طويل الحبة
2 ملعقة صغيرة زيت
2 بيضة مخفوقة
2 شريحة لحم مقطعة
جزرة مقشرة ومبشورة
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب بازلاء مجمدة أو مذابة
ملعقة كبيرة صلصة صويا
بذور سمسم للتقديم
بصل مقطع شرائح إضافي للتقديم
الخطوات:
اطبخي الأرز في قدر مع الماء المغلي المملح حتى ينضج.
صفيه جيداً ثم اتركيه يبرد.
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البيض.
حركيه فوق القاعدة لتكوين عجة.
اطهيه حتى ينضج ثم انقليه إلى لوح تقطيع.
اتركيه يبرد ثم لفيه وقطّعيه إلى شرائح سميكة.
أضيفي اللحم إلى المقلاة.
اطبخيه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الجزر وقلّبيه قليلاً.
أضيفي البصل الأخضر والبازلاء والأرز.
اطبخيه مع التحريك لبعض دقائق.
أضيفي البيض وصلصة الصويا.
قلّبيه كل شيء معاً، ثم رشي بذور السمسم.
وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميه.
