نقدم لك طريقة تحضير وصفة الأرز المقلي، والذي يقدم مع كثير من الوجبات في المطاعم، تحضيره سهل جداً في المنزل ولن يأخذ منك الكثير من الوقت.
تحتوي هذه الوصفة على الكثير من النكهة بمجهود بسيط، فقط اتبعي نصائحنا خطوة بخطوة، وستحصلي على طبق ينافس المطاعم.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المقطع الأكثر مشاهدة في عام 2024.. رجل عربي يطلب أن يرضع من المذيعة على الهواء مباشرة!!
"أنا ما بكذب على حدا".. ميشال حايك يكشف ماسيحدث في الشهر القادم ويثير رعب الجمهور!
"عقارب الساعة ستتوقف صدقوني أنا متأكد".. ميشال حايك يكشف ماسيحدث في شهر الشهر القادم ويفجر مفاجأة!
"كلنا مقبلين على كارثة".. ليلى عبد اللطيف تكشف موعد انقطاع الانترنت عن العالم وتفجر مفاجأة!
"أنا آخر شخص ممكن يخوفكم وهدفي واضح".. ميشال حايك يكشف ماسيحدث في الفترة القادمة ويثير رعب الجمهور!
المكونات:
كوب أرز طويل الحبة
2 ملعقة صغيرة زيت
2 بيضة مخفوقة
2 شريحة لحم مقطعة
جزرة مقشرة ومبشورة
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب بازلاء مجمدة أو مذابة
ملعقة كبيرة صلصة صويا
بذور سمسم للتقديم
بصل مقطع شرائح إضافي للتقديم
الخطوات:
اطبخي الأرز في قدر مع الماء المغلي المملح حتى ينضج.
صفيه جيداً ثم اتركيه يبرد.
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البيض.
حركيه فوق القاعدة لتكوين عجة.
اطهيه حتى ينضج ثم انقليه إلى لوح تقطيع.
اتركيه يبرد ثم لفيه وقطّعيه إلى شرائح سميكة.
أضيفي اللحم إلى المقلاة.
اطبخيه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الجزر وقلّبيه قليلاً.
أضيفي البصل الأخضر والبازلاء والأرز.
اطبخيه مع التحريك لبعض دقائق.
أضيفي البيض وصلصة الصويا.
قلّبيه كل شيء معاً، ثم رشي بذور السمسم.
وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميه.
