لا تكرري أطباقك وجددي باستمرار مع ألذ وأشهى الوصفات، جربي تحضير تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والفستق المميز والجميع سيشيدوا بقدراتك على الطهي مثل المحترفين.
يتميز هذا التشيز كيك بنكهة حامضة خفيفة ممزوجة بالمذاق الحلو من الشوكولاتة البيضاء، إنها وصفة سهلة التحضير والنتيجة التي ستحصلي عليها ستفوق توقعاتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
إلهام شاهين: أنا أول واحدة هنزل أحـــ ــارب لو حد قرب من مصر
على جميع اللبنانيين الاستعداد.. ميشال حايك يصدم الجميع بتوقعاته الجديدة
الكاميرا تدخل قصر أحمد الشرع لأول مرة والسوريين مصدومين من شدة الفخامة
عباقرة التوقعات اعلنوا الخبر الصادم
هجوم قوي من نجم "الهيبة" على احمد الشرع: بشرفي شيء بيلعي النفس
ردة فعل غير متوقعة من أجمل المذيعات بعدما طلب منها المتصل الرضاعة على الهواء
المعنى الحقيقي لـ الابساس سيصدمكم؟!
أنا أكتر واحد يعرفه ياجماعة.. أيمن زيدان يفضح أحمد الشرع
ظهرت الحقيقة أخيراً.. الجمهور مصدوم بعدما انكشفت جنسية زوجة أحمد الشرع الحقيقية
المكونات:
زبدة للقالب
100 جرام شوكولاتة بيضاء
200 جرام بسكويت دايجستيف مطحون
500 جرام من جبنة الماسكاربوني
200 جرام زبادي كامل الدسم
3 بيضات
100 جرام سكر ناعم
1 ليمونة مبشورة وعصير نصفها
½ ملعقة صغيرة فانيليا
50 جرام فستق مقشر ومفروم بشكل خشن
ملعقة كبيرة من السكر البودرة
الخطوات:
غطي قالب كيك بورق الخبز وادهنيه بالزبدة.
ذوبي الشوكولاتة البيضاء حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي البسكويت وقليل من الملح.
بطني قاعدة القالب بهذا الخليط وسويه جيداً.
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يبرد.
سخني الفرن إلى 140 درجة مئوية.
اخفقي الجبنة والزبادي والبيض والسكر الناعم وقشر الليمون وعصيره والفانيليا باستخدام خفاقة كهربائية.
صبي المزيج فوق قاعدة البسكويت.
انقلي القالب إلى صينية الخبز واخبزيه في الفرن لمدة 45 دقيقة.
أطفئي النار مع ترك التشيز كيك داخل الفرن واتركي الباب مفتوحًا جزئيًا حتى تبرد.
اخرجي التشيز كيك من القالب وضعيه على طبق التقديم.
انثري الفستق والسكر البودرة على الوجه.
