قدمي لضيوفك طبق مميز مع وصفة كسرولة اللحم والفاصوليا، ستشرفك أمامهم والجميع سيشيدوا بمذاقها اللذيذ والمميز.
يتم تحضير هذه الوصفة بمزج اللحم والفاصوليا والخضروات في وعاء واحد، إعدادها سهل ولن تأخذ منك الكثير من الوقت والمجهود.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
المكونات:
1600 جرام لحم مقطّع إلى قطع كبيرة
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
2 جزرة مقطعة
2 عود كرفس مفروم
غصن إكليل جبل
2 ورق غار
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
200 مل خل أبيض
500 مل مرق دجاج
علبتان 400 جرام فاصوليا مصفاة
بقدونس مفروم للتقديم
ليمونة مبشورة للتقديم
الخطوات:
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
تبلي اللحم بالدقيق والملح.
سخني الزيت في قدر واقلي اللحم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم انقليه إلى طبق آخر.
ضعي جميع الخضروات في القدر مع إكليل الجبل وأوراق الغار والثوم.
اطبخيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضيفي معجون الطماطم واطبخيها قليلاً ثم أضيفي الخل.
اسكبي المرق ثم اتركي الخليط يغلي على نار هادئة.
غطي القدر ثم اطبخيه في الفرن لمدة ساعة.
أخرجيه من الفرن وأضيفي الفاصوليا.
غطي القدر مرة أخرى وأعيديه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
أخرجيه من الفرن ورشي عليه البقدونس وبشر الليمون وقدميه.
