قدمي لضيوفك طبق مميز مع وصفة كسرولة اللحم والفاصوليا، ستشرفك أمامهم والجميع سيشيدوا بمذاقها اللذيذ والمميز.
يتم تحضير هذه الوصفة بمزج اللحم والفاصوليا والخضروات في وعاء واحد، إعدادها سهل ولن تأخذ منك الكثير من الوقت والمجهود.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"أجمل مذيعة شيعية".. معلومات صادمة حول الاعلامية لارا نبهان بعد انتشار خبر طردها بسبب هفوة قاتلة!
أنا أعلم كل ماسيحدث بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الاسبوع القادم وكأنها تعلم كل شيء!
توقعات ميشال حايك الجديدة تثير الخوف!
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
المكونات:
1600 جرام لحم مقطّع إلى قطع كبيرة
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
2 جزرة مقطعة
2 عود كرفس مفروم
غصن إكليل جبل
2 ورق غار
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
200 مل خل أبيض
500 مل مرق دجاج
علبتان 400 جرام فاصوليا مصفاة
بقدونس مفروم للتقديم
ليمونة مبشورة للتقديم
الخطوات:
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
تبلي اللحم بالدقيق والملح.
سخني الزيت في قدر واقلي اللحم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم انقليه إلى طبق آخر.
ضعي جميع الخضروات في القدر مع إكليل الجبل وأوراق الغار والثوم.
اطبخيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضيفي معجون الطماطم واطبخيها قليلاً ثم أضيفي الخل.
اسكبي المرق ثم اتركي الخليط يغلي على نار هادئة.
غطي القدر ثم اطبخيه في الفرن لمدة ساعة.
أخرجيه من الفرن وأضيفي الفاصوليا.
غطي القدر مرة أخرى وأعيديه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
أخرجيه من الفرن ورشي عليه البقدونس وبشر الليمون وقدميه.
