حضري وصفة كالاباسيتاس وأسعدي عائلتك بأطباقك المتجددة، كالاباسيتاس هو طبق جانبي سهل التحضير يحتوي على القرع والكوسة ويتميز بمذاق رائع.
وصفة كالاباسيتاس مأخوذة عن المطبخ المكسيكي، وهي وجبة نابضة بالحياة ومغطاة بالجبن، والجميع سيحب نكهاتها اللذيذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"أجمل مذيعة شيعية".. معلومات صادمة حول الاعلامية لارا نبهان بعد انتشار خبر طردها بسبب هفوة قاتلة!
أنا أعلم كل ماسيحدث بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الاسبوع القادم وكأنها تعلم كل شيء!
توقعات ميشال حايك الجديدة تثير الخوف!
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
المكونات:
2 كوسة
2 قرع أصفر
½ بصلة متوسطة الحجم
1-1½ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب ذرة مجمدة
ملح الثوم والفلفل حسب الرغبة
½ كوب جبن بارميزان مبشور
الخطوات:
قطعي الكوسة والقرع إلى شرائح.
قطعي كل شريحة إلى أرباع.
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
أضيفي الزيت والثوم المفروم في مقلاة.
أضيفي الكوسة وقطع القرع والذرة والبصل.
اطبخي الخليط مع التحريك من حين لآخر لمدة ربع ساعة.
ارفعي الطبق عن النار وغطيه بالجبن المبشور.
تبلي حسب الرغبة وقدميه الطبق دافئًا.
