حضري وصفة كالاباسيتاس وأسعدي عائلتك بأطباقك المتجددة، كالاباسيتاس هو طبق جانبي سهل التحضير يحتوي على القرع والكوسة ويتميز بمذاق رائع.
وصفة كالاباسيتاس مأخوذة عن المطبخ المكسيكي، وهي وجبة نابضة بالحياة ومغطاة بالجبن، والجميع سيحب نكهاتها اللذيذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
المكونات:
2 كوسة
2 قرع أصفر
½ بصلة متوسطة الحجم
1-1½ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب ذرة مجمدة
ملح الثوم والفلفل حسب الرغبة
½ كوب جبن بارميزان مبشور
الخطوات:
قطعي الكوسة والقرع إلى شرائح.
قطعي كل شريحة إلى أرباع.
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
أضيفي الزيت والثوم المفروم في مقلاة.
أضيفي الكوسة وقطع القرع والذرة والبصل.
اطبخي الخليط مع التحريك من حين لآخر لمدة ربع ساعة.
ارفعي الطبق عن النار وغطيه بالجبن المبشور.
تبلي حسب الرغبة وقدميه الطبق دافئًا.
