حضري وصفة كالاباسيتاس وأسعدي عائلتك بأطباقك المتجددة، كالاباسيتاس هو طبق جانبي سهل التحضير يحتوي على القرع والكوسة ويتميز بمذاق رائع.
وصفة كالاباسيتاس مأخوذة عن المطبخ المكسيكي، وهي وجبة نابضة بالحياة ومغطاة بالجبن، والجميع سيحب نكهاتها اللذيذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
تحذير شديد اللهجة: على الجميع الاستسلام لأن ماسيحدث بعد ايام هو ماكان المواطنين يخشوه
معجزة الليمون المجمد.. قل وداعاً للسـكري والأورام والوزن الزائد؟!
ليلى عبد اللطيف تثير الجدل بتوقع جديد: انفجار سيهز العالم في هذا التوقيت
ليلى عبد اللطيف تثير الجدل بتوقع جديد: انفجار سيهز العالم في هذا التوقيت
ساعة الصفر دقت الآن حدث مجنون يخرج الوضع عن السيطرة
سلسلة انفـ.ـجارات عنيفة تهز دول عربية,,, والرئاسه تصدر البيان رقم 1 ... ما الأمر !
كيف تفرقين بين الكتلة الحميدة والخبيثة تحت الابط؟
رجل جزائري يتزوج بعد وفاة زوجته بـ 96 ساعة
انقلاب في العاصمة وهروب الحكومة خارج البلاد
ليلى عبد اللطيف تكشف كل ما سيحدث في الايام القادمة وكأنها تعلم كل شيء
المكونات:
2 كوسة
2 قرع أصفر
½ بصلة متوسطة الحجم
1-1½ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب ذرة مجمدة
ملح الثوم والفلفل حسب الرغبة
½ كوب جبن بارميزان مبشور
الخطوات:
قطعي الكوسة والقرع إلى شرائح.
قطعي كل شريحة إلى أرباع.
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
أضيفي الزيت والثوم المفروم في مقلاة.
أضيفي الكوسة وقطع القرع والذرة والبصل.
اطبخي الخليط مع التحريك من حين لآخر لمدة ربع ساعة.
ارفعي الطبق عن النار وغطيه بالجبن المبشور.
تبلي حسب الرغبة وقدميه الطبق دافئًا.
