أسعدي أولادك وحضري لهم وصفة تاكو الدجاج والأناناس اللذيذ، سيحبوه جداً وسيصبح وجبتهم المفضلة.
يتم تحضير هذه الوصفة من الدجاج المقرمش مع صلصة الأناناس والفلفل الحار، لا تترددي في إعدادها فالنتيجة سترضيك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
المكونات:
6 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظم
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة مايونيز
100 مل كريمة حامضة
½ ملعقة كبيرة معجون شيبوتلي
حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
ليمونة معصورة
8 تورتيلا دقيق صغيرة
½ أناناس متوسط الحجم
½ بصلة حمراء صغيرة مفرومة
فلفل أحمر مفروم
حزمة صغيرة كزبرة مفرومة
ليمونة معصورة
الخطوات:
ازيلي جلد الدجاج ثم قطعي الدجاج إلى شرائح.
تبلي شرائح الدجاج بالبابريكا والكزبرة المطحونة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وقليل من الملح.
غطيه واتركيه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل.
قطعي الأناناس إلى مكعبات صغيرة.
اخلطيه مع البصل الأحمر والفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة.
تبلي جلد الدجاج بالملح واقليه على نار عالية حتى يصبح ذهبي ومقرمش.
ضعيه جانبًا على طبق مبطن بورق المطبخ.
ضعي الدجاج المتبل في المقلاة واقليه حتى يتحمر.
اخلطي المايونيز والكريمة الحامضة ومعجون الفلفل الحار.
اهرسي الأفوكادو مع عصير الليمون وبعض الملح في وعاء آخر.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
سخني التورتيلا على صينية الخبز لمدة 5 دقائق.
املأي كل ساندويتش تاكو بخليط الكريمة الحامضة والأفوكادو والدجاج وصلصة الأناناس وفتات جلد الدجاج.
