أسعدي عائلتك وجميع أحبتك بتحضير وصفة فطيرة البيتزا اللذيذة، إنها مميزة والجميع سيشيد بمذاقها الرائع وسيطلبوا منك إعدادها باستمرار.
تحضير هذه الفطيرة سهل جداً ولن يأخذ منك الكثير من الوقت والمجهود، إنها مثالية لتقديمها كعشاء أو غداء عائلي مع أي مشروب من اختيارك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
توقعات خطيرة من ليلى عبد اللطيف
المكونات:
400 جرام دقيق أبيض
كيس 7 جرام خميرة سريعة المفعول
رشة من السكر الناعم الذهبي
ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 مل صلصة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مبشور ناعماً
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
150 جرام جبنة موزاريلا مبشورة
20 زيتون أسود مقطع إلى نصفين
أوراق الريحان
الخطوات:
حضري العجينة بخلط الدقيق والخميرة والسكر.
اصنعي حفرة في منتصف الخليط وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة الزيت و250 مل من الماء الفاتر.
اعجني المكونات جيداً لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
رشي القليل من الزيت في وعاء وضعي فيه العجينة.
غطيها واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
اخلطي جميع مكونات الصلصة في وعاء.
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك بقليل من الزيت.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
أقسمي ربع العجينة وضعيها جانبًا ثم افردي الباقي بشكل رقيق.
اضغطي العجينة التي فردتها في قاعدة وجوانب القالب.
افردي نصف الصلصة فوق العجين.
رشي نصف جبن الموزاريلا ونصف كل من الزيتون والريحان.
افردي ربع العجينة المتبقي على شكل دائرة كبيرة بحيث تغطي الطبقة الأولى من الحشوة وتزيد عليها قليلاً.
ضعيها فوق طبقة الحشو الأولى وغطيها بالصلصة المتبقية ومعظم الجبن المتبقي وبقية الزيتون والريحان.
اطوي العجينة المتدلية فوق الحشوة قليلاً.
رشي الجبن المتبقي على الوجه.
اخبزي الفطيرة لمدة 50 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية ومقرمشة.
