جهزي اليوم وصفة خبز الذرة باليقطين مع زبدة الفلفل الحار ولن تصدقي كلمات المديح التي ستسمعيها من عائلتك.
تحضير هذه الوصفة سهل جداً ولا يتطلب الكثير من المجهود، فقط اتبعي التعليمات والنتيجة ستكون أفضل مما تتوقعي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
المكونات:
50 جرام زبدة مملحة مذابة
300 جرام سميد ناعم
150 جرام دقيق عادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 بيضة كبيرة
425 جرام هريس يقطين
250 مل لبن رائب أو زبادي
2 فلفل أحمر حار منزوع البذور ومفروم ناعماً
150 جرام زبدة طرية
25 جرام من فلفل حار مخلل مقطع (بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السائل من البرطمان)
الخطوات:
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
ادهني صينية فرن بالزبدة.
امزجي السميد والدقيق والبيكنح بودر والبيكربونات وقليل من الملح.
امزجي الزبدة والبيض واليقطين واللبن الرائب والفلفل الحار.
اضيفي المكونات الرطبة بالتدريج إلى المكونات الجافة واخلطيها.
اسكبي الخليط في الصينية واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون.
حضّري زبدة الفلفل الحار بخفق الزبدة مع الفلفل الحار المخلل والسائل الموجود في البرطمان (باستخدام خفاقة كهربائية).
أضيفي لها الملح وقدميها مع خبز الذرة.
