نقدم لك سيدتي في هذه السطور طريقة تحضير شراب التوت اللذيذ، مذاقه متميز ومليء بالنكهة وسينال رضاك بالتأكيد.
شراب التوت غني بفيتامين سي ويمكن استخدامه كمشروب أو كشراب لتسقية الحلويات أو في تحضير الكوكتيلات.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
المكونات:
500 جرام توت بري
500 جرام سكر أبيض ناعم
ليمونة معصورة
زنجبيل مقطع
5 فصوص قرنفل كاملة
عود قرفة
حبة يانسون نجمية
الخطوات:
ضعي التوت في قدر وغطيه بحوالي 1 سم من الماء.
أضيفي أي إضافات تفضلينها مثل الزنجبيل والقرنفل والقرفة واليانسون، حسب رغبتك.
انتظري حتى يغلي المزيج ثم خففي الحرارة.
اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج التوت ويتحول إلى سائل.
اتركي الخليط يبرد قليلاً.
صفي الخليط من خلال منخل ناعم.
لكل 500 مل من السائل ستحتاجين إلى 400 جرام من السكر.
ضعي السكر والسائل في قدر نظيف مع عصير الليمون.
اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
اتركي الشراب يبرد تمامًا ثم ضعيه في زجاجات.
يمكنك تخفيفه بالماء الساخن أو البارد اشربه كمشروب.
كما يمكنك استخدامه كشراب لرش الحلويات أو الآيس كريم.
