نقدم لك اليوم طريقة تحضير سلطة الملفوف واليانسون والرمان المغذية والصحية، اعتني بعائلتك وقدمي لهم كنز غذائي في طبق واحد.
هذه السلطة مثالية كطبق جانبي برفقة أطباق رئيسية من اختيارك، تحضيرها سهل ولن يأخذ منك مجهود يذكر.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
المكونات:
75 مل زيت زيتون
برتقالة كبيرة مبشورة ومعصورة
ملعقة كبيرة خل أحمر
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
فلفل أحمر حار مفروم ناعماً
بصلة شمر كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
2 جزرة كبيرة مبشورة
ملفوف أحمر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
رمانة
30 جرام جوز مفروم محمص
بقدونس مفروم
الخطوات:
اخلطي الزيت وقشر البرتقال وعصيره والخل والزنجبيل والفلفل الحار وقليل من الملح.
أضيفي الشمر والبصل الأخضر والجزر والملفوف وقلبي جيدًا.
قبل التقديم قومي بتقطيع الرمانة إلى نصفين واخرجي البذور.
اضغطي على البذور في الوعاء حتى يتدفق العصير أيضًا.
قلبي المكونات جيداً ورشي البقدونس والجوز عليها، وقدميها.
