هل ترغبين في إبهار الجميع بقدراتك على الطهي؟ سيتحقق لك هذا! فقط حضري كيكة الزنجبيل والعسل بهذه الطريقة والجميع سيشيد بمذاقها اللذيذ.
هذه الكيكة لذيذة وسهلة ومغذية، يمكنك تقديمها مع الفواكه والزبادي على الفطور، كما يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب تفضلينه.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
المكونات:
100 جرام زبدة
100 جرام عسل
125 جرام سكر بني غامق
4 ملاعق كبيرة حليب
½ ملعقة صغيرة فانيليا
200 جرام دقيق ذاتي التخمير
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة كبيرة جوزة طيب مبشورة
رشة كبيرة قرنفل مطحون
رشة كبيرة بهارات مطحونة
بيضة مخفوقة
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب خبز مستطيل بالزبدة.
ضعي العسل والزبدة والسكر في قدر.
سخني الخليط على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب الزبدة والسكر.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي الحليب والفانيليا ثم ضعي الخليط جانبًا ليبرد.
ضعي الدقيق والبيكنج باودر وجميع التوابل وقليل من الملح في وعاء.
أضيفي البيضة وخليط الزبدة المذابة واخلطي كل شيء جيداً.
صبي الخليط في القالب المحضر وضعيه على صينية الخبز.
ادخليها الفرن واخبزي الكيكة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تماماً.
اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها.
