دللي عائلتك اليوم وحضري لهم بسكويت الهيل الهش واللذيذ، إنه سهل التحضير ولن يكلفك سوى القليل من الوقت والجهد.
يمكنك الاستمتاع ببسكويت الهيل الهندي مع كوب من الشاي أو القهوة، سيصبح التحلية المفضلة بالنسبة لك ولعائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
تم القبض على العامل الذي صور زميلاته أثناء تبديل ملابسهن داخل المول
احذروا التبول بعد العـ،ـلا.قة الزوجية مباشرة لانه يمنع الحمل ؟
معجزة أوراق الزيتون ستجعل بطنك مسطح في 3 ايام
مليونيرة سعودية تعرض نفسها للزواج بدون شروط وتعرض مهر على من يرغب بالزواج منها
سبب خراب العديد من البيوت.. حيوان موجود في العديد من المنازل يصـ,ـيب الانسان بالحسد والعين!؟!
احذروا التولة لأن النبي نهانا عنها في العلاقة الزوجية
سقوط طائرة ركاب قبل قليل ووفاة جميع الركاب
أول صورة للمعلمة التي تم القبض عليها!؟
الامتناع عن تناول الخبز: إياكم وعدم تناوله.. خبراء صحة يحذرون!
القبض على شاب قام بتسجيل فيديو لمدة 50 دقيقة مع جارتة وقام بنشر الفيديو في جميع المنصات
المكونات:
3 حبات هيل خضراء
40 جرام سكر بودرة
100 جرام زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
70 جرام دقيق أبيض ذاتي التخمير
25 جرام دقيق حمص
25 جرام سميد
24 حبة لوز بقشرها أو فستق مفروم للتزيين
الخطوات:
اطحني بذور الهيل بعد إخراجها من القشرة مع ملعقة صغيرة من السكر.
اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية.
أضيفي بالتدريج بقية السكر البودرة والهيل المطحون.
استمري في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً.
انخلي الدقيق ودقيق الحمص في وعاء.
أضيفي السميد وقليل من الملح واخلطي كل شيء معاً.
أنزلي بخلي الزبدة والسكر على دفعتين.
اخفقي المكونات معًا برفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
رصيها على صواني الفرن المبطنة بورق الخبز.
افردي سطح كل كرة قليلًا لتصبح بشكل قرص.
ضعي على قطعة عجين حبة لوز كاملة أو بعض الفستق المفروم.
ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
اخبزي البسكويت حتى يصبح لونه ذهبيًا.
