دللي عائلتك اليوم وحضري لهم بسكويت الهيل الهش واللذيذ، إنه سهل التحضير ولن يكلفك سوى القليل من الوقت والجهد.
يمكنك الاستمتاع ببسكويت الهيل الهندي مع كوب من الشاي أو القهوة، سيصبح التحلية المفضلة بالنسبة لك ولعائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
كاميرا مخفية كشفت كل شيء.. شاهد لحظة مقتل سيف الاسلام بطريقة تقشعر لها الابدان..!
تم القبـ،ـض على شخصية معروفة اشتركت ودفعت الشغالة لقتـ،ـل الفنانة هدى شعراوي.. لن تصدق من تكون..!
كشف الجناه الحقيقيون في قضية هدى شعراوي
فيديو يقشعر له الأبدان لهدى شعراوي قبل مقتلها بساعات
عض القضيب” فضيحة ترامب الأخيرة.. تسريبات إبستين تفتح أبواب القضايا المثيرة للجدل مجدداً
المكونات:
3 حبات هيل خضراء
40 جرام سكر بودرة
100 جرام زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
70 جرام دقيق أبيض ذاتي التخمير
25 جرام دقيق حمص
25 جرام سميد
24 حبة لوز بقشرها أو فستق مفروم للتزيين
الخطوات:
اطحني بذور الهيل بعد إخراجها من القشرة مع ملعقة صغيرة من السكر.
اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية.
أضيفي بالتدريج بقية السكر البودرة والهيل المطحون.
استمري في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً.
انخلي الدقيق ودقيق الحمص في وعاء.
أضيفي السميد وقليل من الملح واخلطي كل شيء معاً.
أنزلي بخلي الزبدة والسكر على دفعتين.
اخفقي المكونات معًا برفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
رصيها على صواني الفرن المبطنة بورق الخبز.
افردي سطح كل كرة قليلًا لتصبح بشكل قرص.
ضعي على قطعة عجين حبة لوز كاملة أو بعض الفستق المفروم.
ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
اخبزي البسكويت حتى يصبح لونه ذهبيًا.
