هل تبحثين عن وجبة عائلية سهلة التحضير؟ جربي وصفة فطيرة الدجاج الغنية بالنكهة، ستنال رضاك وستصبح وجبتك المفضلة.
يمكنك تحضير فطيرة الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة ولن تأخذ منك الكثير من الوقت والمجهود، وسيحبها الجميع كباراً وصغاراً.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
المكونات:
حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
كوب من الجزر المقطع
كوب من البازلاء المجمدة
½ كوب ذرة
عجينة فطائر جاهزة
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
½ كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح الثوم
¼ ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب مرق دجاج
⅔ كوب حليب
بيضة
الخطوات:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي البطاطس في قدر وغطيها بالماء.
انتظريها تغلي ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.
أضيفي الدجاج والجزر والبازلاء والذرة.
اتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.
ارفعيها عن النار وصفيها واتركيها جانبًا.
ضعي طبقة رقيقة من عجينة الفطائر في طبق فرن واخبزيها لمدة 5 دقائق.
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق والملح والثوم والفلفل.
اضيفي مرق الدجاج والحليب واطبخي المزيج حتى يصبح سميكًا.
أخرجي العجينة من الفرن وأضيفي إليها الدجاج والخضروات.
صبي خليط المرق فوق الدجاج والخضروات.
غطيها بطبقة علوية من عجينة الفطائر.
اصنعي شقوقًا في الجزء العلوي للسماح للبخار بالخروج.
اخفقي البيض مع القليل من الماء ثم ادهني به عجين الفطيرة.
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون.
اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها وقدميها.
