نقدم لك اليوم طريقة تحضير سلطة الكسكس مع الخضار المشوية والبيستو الحامض، إنها لذيذة وستنال إعجاب الجميع.
هذه السلطة غنية بالفوائد وصحية، كما أن تحضيرها سهل ولن يأخذ الكثير من الوقت والمجهود، حضريها وأسعدي بها عائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الى الابد وداعاً لأمراض السكري.. عشبة جهنمية تخفض السكر في الدم خلال 30 دقيقة (تعرف عليها)
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
سقوط طائرة تقل حجاجًا.. الموريتانية للطيران توضح
دون الحاجة لمزيل العرق.. مكون بسيط في كل منزل يمنع رائحة الإبطين الكريهة في الصيف
8 أشياء إذا كانت موجودة في منزلك فسوف تعيش طوال عمرك فقيراً.. اخرجها من بيتك فوراً!
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
7 علامات قد تشير إلى سرطان القولون والمستقيم
طبيبة استشارية تطلق تحذير خطير من عصير مشهور وتكشف عنه سم قاتل يهدد حياتك وحياة ولادك!!
المكونات:
2-3 حبات بنجر مقشرة ومفرومة
3 بصل أحمر مقطع إلى شرائح
2 فلفل أخضر أو برتقالي مقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة زيت زيتون
320 جرام طماطم كرزية
200 جرام من كسكس
7 جرام كزبرة مفرومة
15 جرام بقدونس مفروم
فص ثوم
فلفل أخضر حار
½ ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة خل التفاح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
40 جرام صنوبر محمص
الخطوات:
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
اخلطي البنجر والبصل والفلفل مع الزيت.
افردي الخليط على صينية تحميص كبيرة مبطنة بورق الخبز.
اخبزي الخليط لمدة 35 دقيقة.
ضعي الطماطم الكرزية فوق الخليط.
أعيدي الخليط إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
اطبخي الكسكس وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم اغسليه وصفيه.
حضري البيستو بخلط الكزبرة ونصف البقدونس والثوم والفلفل الحار والكمون والخل والزيت و25 جرامًا من حبات الصنوبر.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء ثم اخفقي باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على خليط ناعم.
اخلطي الخضروات المشوية والبقدونس المفروم مع الكسكس.
وزعي صلصة البيستو وبقية الصنوبر على الوجه.
