يُعرف الجزر باحتوائه على عناصر غذائية مهمة لصحة جسم الإنسان، قدميه لأحبتك على شكل شوربة لذيذة المذاق.
جربي تحضير شوربة الجزر الكريمية المميزة والتي تصلح كمقبلات في سفرة الغداء أو العشاء، سيحبها أولادك وسيطلبوها منك باستمرار.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
تم القبض على العامل الذي صور زميلاته أثناء تبديل ملابسهن داخل المول
احذروا التبول بعد العـ،ـلا.قة الزوجية مباشرة لانه يمنع الحمل ؟
معجزة أوراق الزيتون ستجعل بطنك مسطح في 3 ايام
مليونيرة سعودية تعرض نفسها للزواج بدون شروط وتعرض مهر على من يرغب بالزواج منها
سبب خراب العديد من البيوت.. حيوان موجود في العديد من المنازل يصـ,ـيب الانسان بالحسد والعين!؟!
سقوط طائرة ركاب قبل قليل ووفاة جميع الركاب
احذروا التولة لأن النبي نهانا عنها في العلاقة الزوجية
أول صورة للمعلمة التي تم القبض عليها!؟
الامتناع عن تناول الخبز: إياكم وعدم تناوله.. خبراء صحة يحذرون!
القبض على شاب قام بتسجيل فيديو لمدة 50 دقيقة مع جارتة وقام بنشر الفيديو في جميع المنصات
المكونات:
1½ ملعقة كبيرة زيت
بصلة مقطعة إلى شرائح
عود كرفس مقطع شرائح
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة وواحدة كاملة
كيلوجرام جزر مقطع شرائح رفيعة
1.5 لتر مرق خضار أو دجاج ساخن
½ باقة صغيرة زعتر
2 شريحة سميكة من الخبز المخمر
ملعقة كبيرة من البذور المختلطة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1½ ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
الخطوات:
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر واقلي فيه البصل والكرفس.
أضيفي الثوم المهروس واطبخي لمدة دقيقة.
أضيفي الجزر والمرق والزعتر والملح وانتظري الخليط حتى يغلي.
خففي النار واتركيه حتى ينضج الجزر.
سخني الفرن على 220 درجة مئوية.
افركي فص الثوم على جانبي الخبز المخمر.
قطعي الخبز إلى قطع واخلطيه مع الزيت المتبقي وقليل من الملح والبذور.
افرديه على صينية الخبز واخبزيه لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
اخلطيه مع البقدونس واتركيه جانبًا.
أخرجي الزعتر من الشوربة وتخلصي منه.
اخفقي الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على مزيج ناعم.
أضيفي الكريمة والملح واخلطيهم جيداً.
أغرفي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بخليط الخبز المحمص وكمية إضافية من الكريمة.
