زيني مائدتك اليوم وحضري وصفة صينية الدجاج بالليمون مع الفاصوليا والبطاطس، إنها مثالية كوجبة عائلية لذيذة.
تحضير هذه الوصفة سهل جداً ولا يتطلب الكثير من الجهد، كما يمكنك إضافة بعض النكهات التي تحبينها حسب تفضيل عائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
800 جرام بطاطس
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 فصوص ثوم مفرومة
400 جرام طماطم
2 علبة 400 جرام فاصوليا
2 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة مشكلة
كيلو جرام من أفخاذ الدجاج بالجلد والعظم
ليمونة مقطعة إلى شرائح
الخطوات:
قطعي البطاطس إلى شرائح كبيرة.
تبليها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وبعض الملح.
افردي الشرائح على صينية خبز.
اقلي البصل والثوم في بقية زيت الزيتون على نار خفيفة.
أضيفي الطماطم والفاصوليا وبعض الملح.
اتركي الخليط على نار خفيفة لبضع دقائق، ثم اسكبيه في صينية خبز أخرى.
امزجي قليلًا من الملح مع الأعشاب وضعي كميات متساوية تحت جلد كل فخذ دجاج.
ضعي شرائح الليمون فوق أفخاذ الدجاج ورصيها فوق خليط الطماطم والفاصوليا.
اخبزي البطاطس والدجاج في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
اتركي الدجاج لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
تفقدي البطاطس بعد نصف ساعة فقد تكون نضجت قبل الدجاج.
