جددي أطباق الحلويات التي تحضرينها، وجربي وصفة حلوى الهاندش المميزة، ستحبها العائلة وستسمعي الكثير من الإطراءات.
تتميز هذه الحلوى بلون بني جميل وهي وجبة خفيفة مقلية مصنوعة من الدقيق ودبس التمر. استمتعي بها مع أي مشروب تفضلينه.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
صاحب هذا البرج محدود نياله ياجماعة.. توقعات ماغي فرح لصاحب هذا البرج بالثروة الكبيرة والسعادة!!
رونالدو يعلق على استبعاده من خوض مواجهة الشرطة العراقي
لم تعمل إعتبار لأحد.. طرد المذيعة تسابيح مبارك من قناة سكاي نيوز والسبب صدم الملايين
تحذير عاجل لأهل مصر.. ليلى عبد اللطيف تطلق النداء الأخير لجميع المصريين!
ليلى عبد اللطيف: ياجماعة هذه المرة الموضوع كبير والكل يستعد
كذبته على العلن.. أحلام تهاجم مخرج عراقي
ياسمين عبد العزيز تدعم شيرين بعد أزمتها مع شركة روتانا
أنا خائفة أكثر منكم.. ليلى عبد اللطيف تبكي على الهواء وتثير الخوف وتكشف سر خطير على الجميع معرفته!
المقطع الأكثر مشاهدة في عام 2024.. رجل عربي يطلب أن يرضع من المذيعة على الهواء مباشرة!!
المكونات:
320 جرام دقيق الأرز
145 جرام دقيق عادي
320 جرام دبس التمر
50 جرام سكر أبيض
زيت نباتي للقلي
الخطوات:
اخلطي الدقيق والدبس والسكر جيداً.
أضيفي بالتدريج ما يصل إلى 150 مل من الماء الفاتر واخلطي للحصول على عجينة سميكة.
فتتي أي قطع كبيرة من الدقيق أو الدبس أو السكر بأصابعك.
أضيفي ما يصل إلى 250 مل من الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 4-5 ساعات أو طوال الليل.
سخني زيت القلي واسكبي القليل من العجين باستخدام مغرفة أو قمع للحصول على أشكال مميزة.
انتظري بضع ثوانٍ حتى ينتفخ ببطء ويرتفع.
اقليه لمدة 25-30 ثانية على كل جانب حتى يتحول إلى اللون البني من جميع الجهات.
ارفعيها من المقلاة وضعيها على طبق مبطن بورق المطبخ.
كرري ذلك مع العجين المتبقي، ثم قدميه مع مشروبك المفضل.
