لطبق عائلي مميز.. جربي تحضير كاري اللحم اللذيذ

testكاري اللحم

زيني سفرتك في تجمعات العائلة بطبق مميز، حضري كاري اللحم اللذيذ واستعدي لسماع الإشادات من الجميع.

كاري اللحم مثالي أيضاً للمناسبات الخاصة مثل الأعياد والحفلات، تحضيره سهل ولن يتطلب سوى عدد من الخطوات البسيطة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

لن يستطيع احد اكمال مشاهدة الفيديو من شدة الاحراج .. فيديو يقشعر له الابدان لجندية اسرائيلية في غاية الجمال يثير ازمة كبيرة في جنوب لبنان!! كانت تعلم بوجود الكاميرات لكنها لم تبالي بأحد وخلعت كل ملابسها

اللقطات الجديدة تصدم الشارع اللبناني.. فيديو جديد يقشعر له الابدان للجندية الاسرائيلية الجميلة.. لن تستطيع اكمال مشاهدة الفيديو من شدة الاحراج!! لحظة العض فاجأت كل من شاهد الفيديو!

تعرض للصفع والضرب بشكل كبير.. انتشار فيديو جديد لصدام حسين يبكي الحجر.. لم يكن أحد يعلم ماذا حدث قبل تنفيذ الحكم عليه: ستشعر بالحزن بعد مشاهدة المقطع! هذه اللقطات لم نشاهدها في شاشات التلفزيون!!

"ماتـ،،ـت قلوبهم ولم يعد هناك أي انسـ،،ـانية".. المشهد الذي هز القلوب.. شاهد الان الاعـ،،ـتداء الجماعي الذي تعرض له صدام حسين قبل تنفيذ الحكم عليه: هل تم تجريده من ملابسه امام الجميع؟

فتاة مغربية تصدم الوطن العربي: "أنا متزوجة من سنتين وزوجي يجـ،ـامعني جـ،ـماع الإيناس ولم أكن أعلم أنه يخفي عني هذا السر الصادم" لن يتوقع أحد ماهو جماع الايناس!!

انذار عاجل نحن امام كارثة حقيقية.. لاتأكل هذا العضو من الدجاج نهائيا حتى لوذبحك الجوع لأنه يسبب السـ،،ـرطان دون إدراك منك.. إنذار جديد يهز العالم! انشرها لإنقاذ غيرك الآن!!

"ممنوع دخول المراهقين لأن التفاصيل قد تكون محرجة".. المرأة لا تنسى أبداً الرجل الذي يفعل معها هذه الحركة حتى لو اصبح عمرها 100 عام..!

ماهو جماع السحر الذي لا تنساه الزوجة حتى ولو بعد مائة عام ويسمى القفل؟! وتعشق الزوج الذي يحب جــ،،ـــماع القفل وتنفذ كل مايطلبه منها بدون اي تردد!

"ضربة قاضية لكل شركات الادوية وداعاً لعمليات القسطرة للأبد".. زلزل الأوساط الطبية: حبة واحدة من هذه العشبة التي تسمى الذهب الطبيعي الأخضر: تكتسح الكوليسترول وتفتح شرايين القلب المغلقة للأبد!!

تجاوز لحدود الأدب وجراءة غير متوقعة.. هذه هي أغرب ليلة دخلة على مر التاريخ.. عريس متهور لم يستطع تمالك نفسه أمام روعة وجمال العروسة فحدث مالم يكن في الحسبان! العروسة اندمجت بشكل سريع وكأنها كانت تنتظر هذه اللحظة بفارغ الصبر!

المكونات:

100 مل زيت

4 حبات هيل

3-4 أوراق غار

3 عيدان قرفة

رشة من بذور الحلبة

3 بصل متوسط مقطع إلى شرائح

كجم لحم بقري مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة

1½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور بالإضافة إلى بضع شرائح رقيقة للتقديم

1½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري حار

ملعقة صغيرة غارام ماسالا

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملعقة صغيرة  مسحوق فلفل كشميري

ملعقة صغيرة  مسحوق فلفل حار

ملعقة صغيرة كركم

2 طماطم مقطعة إلى أرباع

أوراق كزبرة للتقديم

الخطوات:

سخني الزيت في قدر وأضيفي الهيل وأوراق الغار وأعواد القرفة والحلبة.

قلبي المكونات لبضع دقائق ثم أضيفي البصل واتركيه يطهى لمدة عشر دقائق مع التقليب.

أضيفي اللحم البقري والزنجبيل والثوم.

اقلي اللحم حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي باقي البهارات وملعقة صغيرة ونصف ملح.

اخلطي جيدًا وأضيفي الطماطم.

غطي القدر واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج الطماطم.

اخلطي المزيج ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.

إذا جف الخليط أثناء الطهي يمكنك إضافة الماء.

رشي الكزبرة والزنجبيل على الوجه وقدميه.

]
اليوم
الأسبوع
الشهر