دللي عائلتك وحضري لهم وصفة دجاج كاتسو المقرمش واللذيذ، هذا الطبق عبارة عن دجاج مقلي على الطريقة اليابانية.
يتم تغطية هذا الدجاج بطبقة من فتات الخبز، وهو ما يعطيه القرمشة. يمكنك استبدال الدجاج في هذه الوصفة باللحم حسب رغبتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
نادين الراسي تهرب من لبنان بالبجامة!
بتغني كأنها أم كلثوم.. أول روبوت تتقن الغناء في عرب جوت تالنت!
يانيشان الموضوع مش بسيط الكل مستهدف.. ميشال حايك يكشف كل ماسيحدث الأسبوع القادم دون خوف من أحد!
المكونات:
4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
ملح وفلفل
دقيق
بيض مخفوق
فتات خبز البانكو
زيت للقلي
الخطوات:
تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.
ضعي كل من الدقيق والبيض المخفوق وفتات خبز البانكو في أوعية منفصلة.
غطي صدور الدجاج بالدقيق وتخلصي من الزائد.
اغمسيها في البيض ثم غطيها بطبقة من فتات خبز البانكو.
سخني الزيت في مقلاة واقلي الدجاج حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
صفيه وضعيه على طبق مغطى بورق المطبخ ثم قدميه مع الأرز والسلطة إذا رغبت في ذلك.
