هل لديك ضيوف واحترتي في طبق التحلية الذي ستقدميه؟ لقد وصلت للمكان الصحيح! جربي تحضير كيكة التفاح اللذيذة وستنال إعجابهم بالتأكيد.
إنها تحلية مثالية لتناولها مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة. هذه الكيكة سهلة التحضير ولن تأخذ منك الكثير. من الوقت والمجهود.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
طبيب عيون بريطاني يكسر صمته.. "غذاء رباني" يقوي النظر 6/6 ويمنع المياه البيضاء وجفاف العين في ثواني
المكونات:
150 جرام زبدة
300 مل حليب
ملعقة كبيرة عصير ليمون
350 جرام دقيق ذاتي التخمير بالإضافة إلى ملعقة كبيرة
100 جرام سكر ناعم
100 جرام سكر بني فاتح ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة نكهة اللوز
300 جرام تفاح مقشر ومقطع إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة لوز مبشور
الخطوات:
إدهني قالب الكيك بالزبدة وغطيه بورق الخبز.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اخلطي الحليب مع عصير الليمون واتركيه لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
اسكبي عليه خليط حليب الشوفان ونكهة اللوز.
أضيفي الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
اخلطي كل شيء معاً بشكل جيد باستخدام خفاقة.
اخلطي التفاح بملعقة كبيرة من الدقيق وقلبي.
اضيفي التفاح في خليط الكيك وادمجيه في الخليط باستخدام ملعقة.
ضعي الخليط في قالب الكيك ورشي عليه اللوز.
اخبزي الكيكة في منتصف الفرن لمدة ساعة إلى ساعة و20 دقيقة حتى تنضج.
اتركي الكيكة تبرد ثم قدميها بالهناء والشفاء.
