يمكنك تحضير البرجر في البيت بكل سهولة بدلاً من شرائه جاهزاً، على الأقل ستضمني جودة المكونات المستخدمة، جربي تحضير برجر اللحم على الطريقة المغربية وسيبهرك مذاقه الرائع.
يستخدم في تحضير هذا البرجر اللحم والتوابل اللذيذة، والخطوات بسيطة للغاية ولن تأخذ منك مجهود كبير.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
بصلة مفرومة
قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
قليل من الكزبرة الطازجة
2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
75 جرام مشمش مجفف مفروم
500 جرام لحم مفروم خالي من الدهون
خبز برجر، خس، شرائح طماطم، بصل أحمر مقطع، مايونيز، للتقديم
الخطوات:
اخلطي البصل والزنجبيل والثوم والكزبرة في محضرة الطعام لتحصلي على خليط ناعم.
أضيفي التوابل والمشمش واللحم واستمري في الخلط.
شكلي الخليط على شكل ستة برجر.
اطبخيها تحت الشواية حتى تنضج على كلا الجانبين.
حضري ساندويتشات البرجر بعمل طبقات من المايونيز والخس والطماطم والبصل والبرجر في منتصف الخبز، كما هو موضح في الصورة.
