أخرجي عن نطاق المألوف وسافري إلى الهند وأنت في مطبخك، حضري حلوى كالكاند الهندية وفاجئي عائلتك بها.
هذه الحلوى الهندية عطرية وتتميز بملمس ناعم وحبيبي وهي غنية بالهيل وماء الورد، مذاقها بالفعل رائع ويستحق التجربة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
رد غير متوقع من دعاء فاروق على فتاة كشفت ادمانها للعادة السرية بشهوة كبيرة!
دينا تثير الجدل بتصريحاتها الجديدة: ابني فخور بنجاحي في شغلي كراقصة
المفاجأة في هوية العريس.. أول صورة من حفل زفاف الفنانة منة شلبي عن عمر 42 عام
من الان قولوا وداعا للفقر.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن البرج الذي ستتغير حياة اصحابة الى الأبد!
هذا ماكنت احذر منه دخلنا مرحلة الخطر.. العرافة ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة جديدة والجمهور مرعوب!
"ستعلمون بعد ايام أني كنت خائف عليكم".. ميشال حايك يكشف ماسيحدث في الأسبوع القادم ويثير خوف الجميع!
ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة: بعد ايام ستبكون كثيراً وأنا لن اكون معكم بعد الآن
ميشال حايك يثير خوف المواطنين: انتهى وقت المزاح وبدأ وقت الجد الان
المكونات:
6 فصوص هيل (الحبوب بدون القشر)
ملعقة صغيرة سكر ناعم
250 جرام جبنة منزلية متفتتة
علبة حليب مكثف 397 جرام
قطرات من ماء الورد
3 ملاعق كبيرة فستق مفروم
الخطوات:
اطحني حبوب الهيل مع السكر حتى تتحول لمسحوق.
اخلطي الجبن والحليب المكثف والهيل في قدر وسخني الخليط مع التحريك.
بمجرد الغليان، خفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 5-7 دقائق.
أطفئي النار وأضيفي ماء الورد لإضفاء نكهة خفيفة.
اتركي الخليط يبرد ويتماسك في القدر لمدة 10 دقائق.
جهزي صينية خبز مستطيلة بتغطيتها بورق البرشمان.
افردي الكلاكند داخلها بسمك 2 سم.
رشي الفستق على الوجه واضغطي عليه قليلًا.
اتركيه يبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة.
عندما يتماسك الكلاكند قطعيه إلى مربعات وقدميه.
