يحب الأطفال الحلويات بشكل كبير، فهي تشعرهم بالسعادة والبهجة. حضري لأولادك حلوى البودينغ واتركيهم ليستمتعوا بالمذاق المميز.
حلوى البودنغ هذا سيجعل الكبار أيضاً يعودون إلى ذكريات الطفولة، هذا البودنغ المغطى بالكريمة الطازجة وبشر الشوكولاتة هو الخيار الأمثل للكبار والصغار.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أنا خائف على سكان هذه الدولة.. العالم الهولندي يعود من جديد ويكشف ماسيحدث في الايام القادمة
رد غير متوقع من دعاء فاروق على فتاة كشفت ادمانها للعادة السرية بشهوة كبيرة!
دينا تثير الجدل بتصريحاتها الجديدة: ابني فخور بنجاحي في شغلي كراقصة
المفاجأة في هوية العريس.. أول صورة من حفل زفاف الفنانة منة شلبي عن عمر 42 عام
من الان قولوا وداعا للفقر.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن البرج الذي ستتغير حياة اصحابة الى الأبد!
هذا ماكنت احذر منه دخلنا مرحلة الخطر.. العرافة ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة جديدة والجمهور مرعوب!
"ستعلمون بعد ايام أني كنت خائف عليكم".. ميشال حايك يكشف ماسيحدث في الأسبوع القادم ويثير خوف الجميع!
ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة: بعد ايام ستبكون كثيراً وأنا لن اكون معكم بعد الآن
المكونات:
½2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
3 صفار بيض
500 مل حليب كامل الدسم
300 مل كريمة
50 جرام زبدة
125 جرام سكر
شوكولاتة داكنة مبشورة
الخطوات:
يخفق صفار البيض ودقيق الذرة في وعاء.
يمزج الحليب ونصف الكريمة في وعاء آخر.
تُذوب الزبدة في قدر مع السكر حتى يذوب السكر، ثم يتحول إلى كراميل.
نضيف خليط الكريمة تدريجياً إلى الكراميل بعد رفعه من النار.
يُعاد إلى النار ويُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
يرفع عن النار ويضاف خليط صفار البيض ودقيق الذرة بالتدريج.
اعيديه إلى النار واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويتكاثف ويتحول إلى الكسترد.
اسكبيه في أوعية التقديم وبرديه لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
عند التقديم نخفق الكريمة المتبقية ونزين البودنج بها بالإضافة إلى نثر بشر الشوكولاته.
