يحب الأطفال الحلويات بشكل كبير، فهي تشعرهم بالسعادة والبهجة. حضري لأولادك حلوى البودينغ واتركيهم ليستمتعوا بالمذاق المميز.
حلوى البودنغ هذا سيجعل الكبار أيضاً يعودون إلى ذكريات الطفولة، هذا البودنغ المغطى بالكريمة الطازجة وبشر الشوكولاتة هو الخيار الأمثل للكبار والصغار.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ملكة جمال العالم الطفلة اناهيتا هاشم شاهد كيف أصبح شكلها بعد أن كبرت وأصبحت شابة في غاية الجمال
سقـ.ـوط طائرة مدنية منذ قليل والمشهد كان مؤثر للغاية
شجرة العائلة: دليل شامل لاكتشاف جذورك وبناء تاريخ عائلتك
لماذا تبكي المرأة اثناء اقامة العلا.قة الحميمة.
السر الذي يخفيه عنك الامريكان”.. ماذا يحدث للهاتف عند تفعيل وضع الطيران ليلاً
منذ مئة وخمسين عاماً لم يكن السرطان موجوداً كما هو اليوم والسبب هذه النبته
إذا اقـتربت منك قطة فهناك 3 رسائل من الله لك (تعرف عليهم)!
المكونات:
½2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
3 صفار بيض
500 مل حليب كامل الدسم
300 مل كريمة
50 جرام زبدة
125 جرام سكر
شوكولاتة داكنة مبشورة
الخطوات:
يخفق صفار البيض ودقيق الذرة في وعاء.
يمزج الحليب ونصف الكريمة في وعاء آخر.
تُذوب الزبدة في قدر مع السكر حتى يذوب السكر، ثم يتحول إلى كراميل.
نضيف خليط الكريمة تدريجياً إلى الكراميل بعد رفعه من النار.
يُعاد إلى النار ويُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
يرفع عن النار ويضاف خليط صفار البيض ودقيق الذرة بالتدريج.
اعيديه إلى النار واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويتكاثف ويتحول إلى الكسترد.
اسكبيه في أوعية التقديم وبرديه لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
عند التقديم نخفق الكريمة المتبقية ونزين البودنج بها بالإضافة إلى نثر بشر الشوكولاته.
