يحب الأطفال الحلويات بشكل كبير، فهي تشعرهم بالسعادة والبهجة. حضري لأولادك حلوى البودينغ واتركيهم ليستمتعوا بالمذاق المميز.
حلوى البودنغ هذا سيجعل الكبار أيضاً يعودون إلى ذكريات الطفولة، هذا البودنغ المغطى بالكريمة الطازجة وبشر الشوكولاتة هو الخيار الأمثل للكبار والصغار.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
القبض على شاب سجل فيديو لمدة 30 دقيقة مع صديقته ونشر الفيديو في جميع وسائل التواصل
سوف تصبح أغنى من الخليج بـ100 مرة.. دولة عربية تعلن اكتشاف أكبر بحيرة نفط في العالم
عروسة في ليلة عرسها تصور فيديو 35 دقيقة مع زوجها وتنشر الفيديو عبر وسائل التواصل
القبض على عامل كان يصور زميلاته أثناء تبديل ملابسهن الداخلية داخل المحل ونشر الفيديو
اغتـيال الرئيس السوري أحمد الشرع يصدم الجميع
القبض على شاب سجل فيديو مع صديقته ونشر الفيديو في جميع وسائل التواصل
هل يجوز للرجل أن ينام مع أخته في غرفة واحدة وكل واحد منا علي سرير منفرد
زوج يضع كاميرا مراقبة بمنزله ليكتشف ما تفعله زوجته بالليل أثناء ماهو نائم.. وفي الصباح كانت الصدمة؟!
المكونات:
½2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
3 صفار بيض
500 مل حليب كامل الدسم
300 مل كريمة
50 جرام زبدة
125 جرام سكر
شوكولاتة داكنة مبشورة
الخطوات:
يخفق صفار البيض ودقيق الذرة في وعاء.
يمزج الحليب ونصف الكريمة في وعاء آخر.
تُذوب الزبدة في قدر مع السكر حتى يذوب السكر، ثم يتحول إلى كراميل.
نضيف خليط الكريمة تدريجياً إلى الكراميل بعد رفعه من النار.
يُعاد إلى النار ويُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
يرفع عن النار ويضاف خليط صفار البيض ودقيق الذرة بالتدريج.
اعيديه إلى النار واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويتكاثف ويتحول إلى الكسترد.
اسكبيه في أوعية التقديم وبرديه لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
عند التقديم نخفق الكريمة المتبقية ونزين البودنج بها بالإضافة إلى نثر بشر الشوكولاته.
