أبهري ضيوفك في العزومات وحضري لهم وصفة الدجاج بالعسل والصويا، مذاقها لذيذ وإعدادها لن يأخذ من مجهودك الكثير.
دجاج العسل والصويا سيرضي الجميع ورائع للوجبات العائلية والبوفيهات والنزهات، يمكنك تقديمه مع الأرز والسلطة أو الخضار.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هناك ركن من أركان الوضوء لا يصل إليه الماء أبدا وبدونه يبطل الوضوء
عا.جـ،ــل الان.. سقوط طـ،ـائرة ركاب مدنية وسط العاصمة ومـ،ـوت جميع الركاب
إذا شاهدت هذا الحيوان في منامك فستكون من الأثرياء وستحقق النجاح والسعادة؟
انتبه.. علامة في الفم تدل على قرب إصابتك بـ أزمة قلبية
علامة واحدة في الوجه تدل على ورم خطير
دقت ساعة الصفر استعدوا للهروب.. ليلى عبد اللطيف تصدم الجميع بتوقعاتها الجديدة
عاجل دقت طبول الحـــــــ،ـــرب الان الان.. ماسيحدث غير متوقع
احذروا التبول بعد العـ،ـلا.قة الزوجية مباشرة لانه يمنع الحمل ؟
الأعلان عن وفاة رئيس الدولة مع مسؤولين كبار الان والتلفزيون يعلن بيان عاجل
المكونات:
8 أفخاذ دجاج بالجلد
4 ملاعق كبيرة عسل
4 ملاعق كبيرة صلصة صويا داكنة
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
30 جرام زنجبيل مقشر ومبشور ناعما
4 فصوص ثوم مهروسة
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر المحمصة والمطحونة
ملعقة كبيرة من زيت
الخطوات:
قومي بعمل شقوق في أفخاذ الدجاج وأضيفي لها الملح.
اخلطي العسل مع صلصة الصويا وعصير الليمون والكاتشب والزنجبيل والثوم ومسحوق الفلفل الحار وبذور الشمر.
اسكبي هذا الخليط على الدجاج وتبليها جيداً ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
بطني صينية تحميص كبيرة بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن لتسخن لمدة 10 دقائق.
أزيلي التتبيلة الزائدة من أفخاذ الدجاج واحتفظي بالتتبيلة المتبقية.
ضعي الدجاج على صينية التحميص ثم رشيها بالزيت واشويها لمدة 10 دقائق.
اسكبي التتبيلة المحفوظة في مقلاة صغيرة واتركيها تغلي على نار متوسطة مع التحريك لمدة عشر دقائق.
أخرجي الدجاج من الفرن واسكبي أي عصائر في المقلاة واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
اسكبي هذه الصلصة فوق الدجاج وأعيدي الصينية إلى الفرن واطبخيه حتى ينضج الدجاج.
قطعي بعض البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة جداً ثم زيني بها الدجاج.
