تناول طعام غني بالفوائد في بداية اليوم هو هدف يبحث عنه الكثيرون، جربي تحضير جرانولا المكسرات والبذور المغذية واللذيذة.
وصفة الجرانولا مثالية لتناولها على الإفطار وهي مليئة بالمكسرات والبذور والشوفان والفواكه المجففة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
150 جرام شوفان
150 جرام مكسرات مشكلة (يمكنك استخدام البندق واللوز والجوز)
50 جرام بذور مختلطة (يمكنك استخدام بذور عباد الشمس واليقطين والقنب الكتان الذهبي)
50 جرام زبيب
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من نكهة اللوز أو الفانيليا
50 مل زيت نباتي
100 مل شراب القيقب
حليب أو زبادي وفواكه للتقديم (اختياري)
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
بطني صينية خبز كبيرة بورق البرشمان.
اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.
امزجي نكهة اللوز والزيت النباتي وشراب القيقب معًا.
اسكبيه على المكونات الجافة وأمزجي بشكل جيد.
ضعي الخليط في صينية الخبز المبطنة ووزعيه في طبقة متساوية.
ادخليها الفرن لحوالي 25-30 دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون وجافة.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
قدميها مع الحليب أو الزبادي والفواكه الطازجة حسب رغبتك.
يمكنك الاحتفاظ بالجرانولا لمدة تصل إلى شهر واحد في حاوية محكمة الإغلاق.
