جددي لعائلتك وحضري خبز التمر والجوز اللذيذ، لن يتطلب منك سوى خطوات بسيطة ولن يأخذ منك الكثير من الوقت.
يمكنك إعداد خبز التمر والجوز في وقت فراغك، إذا كنت امرأة عاملة، للاستمتاع به خلال الأسبوع.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لحظه سقوطها مرعـ،ـب.. الان سقوط طائرة ركاب مدنية منذ قليل ووفاة جميع الركاب بداخلها..!
"كارثة النسيان تنتهي هنا".. عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز!
إمرأة حامل وضعت النحل على بطنها وعند موعد الولادة حدث شيء لم يتوقعه أحد
المكونات:
125 جرامًا زبدة غير مملحة طرية ومقطعة إلى مكعبات
200 غرام تمر ناعم منزوع النواة ومفروم
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
150 جرام سكر موسكوفادو خفيف
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
225 جرام دقيق ذاتي التخمير
100 جرام جوز مفروم
ملعقة كبيرة سكر بودرة
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
إدهني قالب رغيف بالزبدة ثم بطنيه بورق الخبز.
ضعي الزبدة والتمر وبيكربونات الصودا في وعاء.
أضيفي إليها 150 مل من الماء المغلي.
قلبي الخليط حتى تذوب الزبدة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج التمر.
اضيفي السكر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي البيض بالتدريح واخلطيه جيداً.
أضيفي مسحوق الخبز والدقيق وقليل من الملح واخلطي جيداً.
أضيفي ثلاثة أرباع كمية الجوز واخلطيه ثم اسكبي المزيج في القالب المجهز.
رشي الجوز المتبقي في الأعلى.
اخبزيه لمدة 20 دقيقة.
خفضي حرارة الفرن إلى 170 درجة مئوية.
استمري في الخبز لمدة 45-50 دقيقة حتى يصبح لون الخبز بنياً ذهبياً وينضج تماماً.
اتركي الخبز يبرد في القالب لمدة 15 دقيقة ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تماماً.
رشي بقليل من السكر البودرة وقطعيه على شكل شرائح.
