حضري لأولادك ولضيوفك كوكيز مميز في هذا العيد، نقدم لك طريقة تحضير كوكيز جوز الهند بمقادير مضبوطة وبنتيجة مضمونة.
كوكيز جوز الهند في هذه الوصفة مغلفة بالشوكولاتة الداكنة الفاخرة ورشات جوز الهند المحمص اللذيذ.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ليلى عبد اللطيف تعود من جديد وتطلق سر مهم جدا
في دولة خليجية.. تم القبض على 13 فتاة مع 9 اشخاص وهم يمارسون الرذيـ،ـلة في مركز للمساج
ليلى عبد اللطيف تعود من جديد وتطلق سر مهم جدا
ساعة الصفر دقت الآن.. حـ،ـرب كبــرى مشتعلة الآن ومسـ.ـح المدينة بمن فيها
هام.. اطباء يحذرون من تناول هذه الاطعمة تدمر المناعة والكلي وتؤدي الى الوفاة
لماذا الرجل يعشق المرأة القصيرة في العـ،ـلا.قة الزوجية؟ اجابة السؤال الذي حير جميع النساء !!
المكونات:
200 جرام زبدة غير مملحة طرية
75 جرام سكر ناعم
75 جرام سكر ناعم بني فاتح
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة كبيرة
275 جرام دقيق عادي
125 جرامًا من جوز الهند المجفف المحمص والمبرد
100 جرام شوكولاتة داكنة
الخطوات:
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
اخفقي الزبدة باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح ناعمة جدًا.
أضيفي السكر والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيضة وامزجيها جيداً.
انخلي الدقيق وقليل من الملح واخلطيهما.
أضيفي 100 جرام من جوز الهند المحمص.
شكلي العجينة إلى 14-16 كرة.
رتبيها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
اضغطي على كل كرة لتسطيحها.
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة.
اتركها تبرد لفترة من الوقت.
ذوبي الشوكولاتة واغمسي نصف كل قطعة كوكيز في الشوكولاتة المذابة.
رشي عليها جوز الهند المحمص المتبقي واتركيها تجف لنصف ساعة.
يمكنك الاستغناء عن خطوة الشوكولاتة المذابة هذه.
