تعد المأكولات البحرية مصدر غني باليود، لذا لابد من تضمينها في قائمة الطعام الخاصة بك، نقدم في هذه السطور طاجن السمك والزيتون مع الأرز البني اللذيذة.
هذه الوصفة تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية، لذا فهي مثالية للأشخاص الراغبين في خفض أوزانهم.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
"كل يوم قبل النوم".. شابة مصرية تصدم الاعلامية دعاء فاروق بجراءتها الشديدة على الهواء مباشرة!
منة عرفة تخرج عن صمتها: إلهام شاهين قالتلي متشتغليش لو مش عايزة تتباسي وتتحضني
هذا ماسيحدث الأسبوع القادم بالتفصيل.. ميشال حايك يثير الرعب ويكشف ماسيحدث بعد ايام!!
"أنا رضوى وراسي كبير".. رضوي الشربيني تثير الجدل: تزوجت 13 مرة ومفيش ولا راجل قدر يكسر عيني
لاتستعجلوا سيظهر بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تستنجد بالجميع وتفجر مفاجأة جديدة!!
فايز الدويري يفجرها: استعدوا للهروب هذه هي الفرصة الأخيرة لن أكون معكم بعد الآن القادم صعب
المكونات:
3 ملاعق كبيرة زيت
2 بصل أحمر مفروم
250 جرام لوز مفروم
2 جزرة مفرومة
3 حبات من قشر الليمون مفرومة
4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة بذور كمون
2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
400 جرام من الطماطم المقطعة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
300 مل مرقة خضار
12 حبة زيتون أخضر منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
250 جرام أرز بني
4 شرائح سمك القد بدون جلد
⅓ حزمة كزبرة مفرومة
الخطوات:
سخني الزيت في قدر واقلي البصل واللوز والجزر وقشر الليمون والثوم.
قلبي باستمرار لمدة 10 دقائق.
أضيفي البهارات وقلبيها قليلاً.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والمرق والزيتون.
غطي القدر واطبخي المزيج لمدة 25 دقيقة.
اطبخي الأرز البني بشكل منفصل كالمعتاد.
قلبي خليط الطماطم جيداً ثم ضعي فيه شرائح السمك داخله.
غطي واطبخيه حتى ينضج السمك.
قدميه مع رشه من الكزبرة والأرز على الجانب.
