تفنني في تحضير صلصة المعكرونة وجربي وصفة صلصة الألفريدو المميزة واللذيذة، إعدادها بسيط جداً ولن تتطلب الكثير من الجهد.
استمتعي بهذه الصلصة الإيطالية الكلاسيكية مع المعكرونة المطبوخة، إنها غنية وخفيفة ولذيذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
25 جرام زبدة
2 فص ثوم مهروس
300 مل كريمة
ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة
100 جرام بارميزان مبشور
½ حزمة صغيرة من البقدونس مفرومة
400 جرام مكرونة مطبوخة
الطريقة:
ذوبي الزبدة في مقلاة واقلى الثوم لمدة دقيقة واحدة حتى ينضج ولكن دون أن يتحول إلى اللون البني.
أضيفي الكريمة والأعشاب المختلطة، واتركيها على نار هادئة.
أضيفي البارميزان مع التحريك المستمر حتى تذوب.
رشي البقدونس فوقها.
أضيفي المعكرونة المطبوخة وقدميها.
