طريقة إعداد شوربة الكرفس.. لذيذة وسهلة التحضير

testشوربة الكرافس

اعتمدي هذه الشوربة ضمن قائمة طعامك، فهي سهلة الإعداد ولذيذة ومغذية، ستنال إعجاب عائلتك وضيوفك.

يمكنك تزيين هذه الشوربة بالبندق لمزيد من القرمشة، قدميها على الغداء أو العشاء كطبق جانبي مميز.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

هجوم شديد ضد الفنان أحمد سعد بسبب فيديو الاستحمام!

"أنا لا أكذب عليكم".. ليلى عبد اللطيف تعلن تحقق توقعها رسمياً في رابع ايام العيد وتصدم الجمهور!

بعد تقليدها في رمضان 2024.. ماجي بوغصن في ضيافة رضوى الشربيني

نهال عنبر تعلن وفاة الفنان محيي اسماعيل والأخير يرد عليها بنفسه: "أنا بخير وباكل بطيخ"

آسر ياسين: دور الشايب في "ولاد رزق3"له مكانه خاصة عندي.. وأنا سعيد جدًا بالنجاح والتجربة

طارق الشناوي يكشف السبب الحقيقي لغياب محمد رمضان في رمضان المقبل!

بعد إعلانها خبر وفاته.. نهال عنبر تعتذر لهذا الفنان..!

بعد إعتذارها عن حفل دبي.. تامر عاشور ينقذ الموقف كبديل لهذه الفنانة.. !

"وأخيراً رح نخلص منها".. شاهدوا كيف انهارت ليلى عبد اللطيف عندما تم فضح توقعاتها على الهواء.. تركت البرنامج وهربت! فيديو

رامي صبري: شعري أبيض بعد وفاة أخويا.. والمفروض أكون النجم الأول في مصر

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصل مقطع إلى شرائح

2 عود كرفس مقطع إلى مكعبات

2 فص ثوم مقطع إلى شرائح

كرفس صغير (حوالي 800 جرام) مقطع إلى مكعبات

500 مل مرق الخضار

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون

50 مل من الكريمة الطازجة قليلة الدسم

2 ملعقة كبيرة من البندق مفروم خشنًا

2 ملعقة كبيرة فتات خبز البانكو

حفنة صغيرة من الثوم المعمر المفروم 

الخطوات:

سخني نصف الزيت في قدر واقلى البصل والكرفس والثوم لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

أضيفي الكرفس الصغير والمرق واتركيه يطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.

ارفعيه عن النار وأضيفي جوزة الطيب والكريمة الطازجة وبعض التوابل.

اضربي الخليط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا.

سخني الزيت المتبقي في مقلاة واقلي البندق وفتات الخبز لبضع دقائق.

ارفعيه في وعاء وأضيفي له الثوم المعمر وتبليه.

اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بخليط البندق للتقديم.

]
اليوم
الأسبوع
الشهر