استمتعي بمذاق دالي جوز الهند اللذيذ، إنه مثالي لتحضيره في أيامك المزدحمة فهو سهل الإعداد ولن يأخذ منك الكثير من الوقت.
جربي هذه الوصفة السريعة والسهلة، إنها مليئة بالمكونات المفيدة والمغذية، بما في ذلك الحمص والعدس والسبانخ.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ملكة جمال العالم الطفلة اناهيتا هاشم شاهد كيف أصبح شكلها بعد أن كبرت وأصبحت شابة في غاية الجمال!
كتلة تحت الجلد لاتوجع لكنها تكبر ببطء… هل ممكن تكون خطيرة؟!
السر الذي يخفيه عنك الامريكان”.. ماذا يحدث للهاتف عند تفعيل وضع الطيران ليلاً؟؟
لماذا يشعر الرجل بالنعاس بعد الخلوة الشرعية مع الزوجة؟
طريقة خيالية تكشف أصلك الحقيقي ومعرفة جدك الـ 90 في أقل من دقيقة
هل تحلم بـ ان تعرف اصلك واجدادك.. أعرف اصلك في ثوانً.. دليل شامل لاكتشاف جذورك وبناء تاريخ عائلتك!
.jpg)
المكونات:
زيت للطبخ
3 فصوص ثوم مهروسة
قطعة صغيرة زنجبيل مقشرة ومفرومة
5 حبات بصل أخضر مفرومة
10 حبات طماطم كرزية، 5 منها مفرومة
½ حزمة كزبرة مفرومة
علبة 400 جرام من حليب جوز الهند
علبة 400 جرام من الحمص المغسول والمصفى
علبة 400 جرام من العدس المطبوخ والمصفى
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
ملعقة صغيرة كركم مطحون
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
عصير ليمونة
حفنة سبانخ
الخطوات:
سخني القليل من الزيت في مقلاة.
أضيفي الثوم والزنجبيل وطبخيه لمدة 3-5 دقائق على نار متوسطة مع التحريك.
أضيفي البصل الأخضر وجميع الطماطم الكرزية والكزبرة وملعقة صغيرة من الملح واطبخيها لمدة 3 دقائق.
أضيفي حليب جوز الهند والحمص والعدس وقلبي جيدًا.
أضيفي مسحوق الكاري والكركم والكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وعصير الليمون.
اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واطبخيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي السبانخ واتركيها حتى تذبل.
اغرفيه إلى أطباق التقديم وقدميه.
