لا أفضل من كيكة كريمة الليمون لتقديمها لضيوفك في مناسباتك المميزة، مجرد خطوات سهلة وستحصلي على ألذ كيكة تذوقتها في حياتك.
كيكة كريمة الليمون غنية ورائعة ويمكنك تناولها مع كوب من الشاي، كما يمكنك الاستمتاع بها برفقة آيس كريم الفانيليا.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
125 جرام زبدة طرية
200 جرام سكر ناعم ذهبي بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة
100 جرام كريمة مخثرة
2 ليمونة مبشورة ومعصورة
2 بيضة
200 جرام دقيق ذاتي التخمير
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
آيس كريم الفانيليا للتقديم
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك بالزبدة وبطنيه بورق الخبز.
ضعي الزبدة و200 جرام سكر والكريمة المخثرة وقشر الليمون في وعاء الخلاط واخفقيهم لمدة 3-5 دقائق.
اسكبي نصف عصير الليمون ويُخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
أضيفي البيض بالتدريج مع الخفق جيدًا.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وأمزجي الخليط جيداً.
اسكبي الخليط في القالب.
اخبزي الكيكة لمدة 40-45 دقيقة.
اتركيها لتبرد في القالب لمدة 15 دقيقة.
اسكبي عصير الليمون المتبقي وملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء وأمزجيه جيداً.
رشي المزيج على الكيكة.
قطعيها بعد أن تبرد تماماً وقدميها مع آيس كريم الفانيليا.
