يعد هذا الطبق غنياً بالألوان وسريع التحضير، لذا فهو يلائم المرأة العاملة، حضري الدجاج المشوي بالليمون والهليون والبازلاء واستمتعي بمذاقه اللذيذ.
لتحضير هذه الوصفة توضع جميع مكونات الدجاج المشوي في صينية التحميص من الهليون والبازلاء والليمون واتركي فرنك يقوم بالباقي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
انقلب السحر على الساحر.. ماذا حدث لترامب قبل دقائق من الان؟
هل كنت تعلم أن هناك علامات تظهر على المرأة المتزوجة عندما تحب رجلاً آخر غير زوجها؟
لن يبقى أحد.. حقيقة نهاية العالم في شهر نوفمبر القادم!
ترامب مصدوم!! ايران تعلن اسم الدولة التي ستقوم بنقل اليورانيوم اليها وتفاجئ العالم!
صدمة يعيشها العالم وخوف كبير في ليبيا بعد مشاهدة معمر القذافي وهو مازال بخير!
منشط طبيعي للرجال فوق سن الـ40 عام
خوف كبير في الوطن العربي بعد الاعلان عن هروب اربعة رؤساء عرب!! ماذا حدث؟
المكونات:
8 قطع دجاج مع العظم والجلد
2 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع
6 فصوص ثوم غير مقشرة ومهروسة
ليمونة مقطعة إلى شرائح ومنزوعة البذور
500 جرام من الهليون
100 جرام من البازلاء الطازجة أو المجمدة
ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
100 مل من مرق الدجاج
25 جرام زبدة
الخطوات:
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
رتبي قطع الدجاج وشرائح البصل والثوم وشرائح الليمون والهليون والبازلاء في صينية تحميص.
رشي عليها الأوريجانو وزيت الزيتون وحركي كل شيء جيدًا.
ضعي الزبدة فوق قطع الدجاج وتبليها جيدًا.
غطي صينية الفرن بالكامل بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة نصف ساعة.
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها لنصف ساعة أخرى.
سخني الشواية إلى درجة عالية وضعي الصينية لبضع دقائق حتى يشوى الدجاج، انتبهي حتى لا تحرقي باقي المكونات.
