هل تبحثين عن أطباق مميزة ولذيذة؟ أنت هنا في المكان الصحيح، نقدم لك سيدتي وصفة فطيرة اللحم والجبن والبطاطس اللذيذة، ستطلبها منك عائلتك باستمرار.
فطيرة اللحم والجبن والبطاطس هذه سهلة التحضير ويمكنك إعدادها بخمسة مكونات فقط، إنها مثالية لتجمعات العائلة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وصية حسن نصر الله التي ظهرت الان تزلزل العالم
المكونات:
350 جرام بطاطس
375 جرام من العجينة الجاهزة
100 جرام كريمة طازجة
50 جرامًا من اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة
125 جرامًا جبنة مقطعة إلى شرائح
سلطة خضراء للتقديم
الخطوات:
أسلقي البطاطس في الماء المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال متماسكة.
اتركيها تبرد ثم قطعيها.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
افردي العجينة وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
احتفظي بملعقة كبيرة من الكريمة ووزعي الباقي على العجينة.
اتركي مساحة قليلة في الحواف.
ضعي البطاطس واللحم والجبن فوق نصف العجينة المفرودة وتبليها.
اطوي النصف الآخر من العجينة وأغلقي الحواف.
اخلطي القليل من الماء مع الكريمة وادهني العجينة بالكامل.
كرري نفس العملية مع باقي العجين.
اخبزي الفطيرة لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
اتركيها تبرد ثم قدميها.
