تبحث السيدات عن وجبات سريعة ومغذيه لتحضرها لعائلتها، وهذه الوصفة ملائمة لك إذا كنت امرأة عاملة، حضري شوربة النودلز بالروبيان اللذيذة واستمتعي بمذاقها الرائع.
هذه الشوربة بسيطة التحضير، حيث يستغرق تحضيرها 15 دقيقة فقط، كما إنها غنية بالنكهة ولذيذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
دقت ساعة الصفر استر يارب على الجميع.. هروب الرئيس الان من القصر والجيش يعلن القبض عليه في المطار..!
لم يكن مقتولاً... أول شخص دخل على سيف الاسلام قرر كشف كل شيء ونشر فيديو لحظة دخوله عليه!!
المكونات:
2 حبات نودلز
400 مل حليب جوز الهند
3 ملاعق كبيرة لاكسا أو معجون الكاري الأحمر التايلاندي
550 مل من مرق الخضار
فلفل أحمر حار مقطع إلى شرائح رفيعة
فص ثوم مهروس
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة زبدة فول سوداني ناعمة
2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
150 جرام روبيان مقشر ومطهي
كزبرة مفرومة
الخطوات:
توضع النودلز في وعاء وتغمر بالماء المغلي وتنقع لمدة دقيقتين، ثم تشطف وتصفى.
يوضع حليب جوز الهند واللاكسا أو معجون الكاري والمرق والفلفل الحار والثوم وعصير الليمون في وعاء كبير بالميكروويف.
يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة 2-3 دقائق.
تضاف زبدة الفول السوداني وصلصة السمك والروبيان والكزبرة.
يُغطى من جديد ويُطهى على نار عالية لمدة دقيقة.
تقسم النودلز في أطباق التقديم ويسكب فوقها الخليط الذي حضرته في الميكروويف.
رشي عليها الكزبرة وقدميها.
