يعد عصير القصب من المشروبات التقليدية المحببة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الصيف، نظرًا لمذاقه الحلو وقدرته على إنعاش الجسم وترطيبه، ورغم قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، إلا أن الإهمال في تحضيره قد يحوله من مشروب مفيد إلى مصدر خطر صحي كبير، لذا، من الضروري التوعية بكيفية تناوله بطريقة آمنة تضمن الحصول على فوائده وتجنب أضراره. وهذ مانوضحه من خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الاخبارية. أولًا: مخاطر عصير القصب عند التحضير غير الآمن
تشير الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية، إلى أن عصير القصب قد يصبح ملوثًا إذا لم يتم تنظيف عيدان القصب أو أدوات العصر جيدًا، مما يؤدي إلى انتقال البكتيريا أو المواد الضارة إلى المشروب.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وداعاً يا دول الخليج ... فايز الدويري يصدم الجميع بالمفاجأة القادمة والتي كان يخشى حدوثها؟!
أبرز أعراض التسمم الناتج عن تلوث العصير:
الغثيان والقيء. الإسهال والمغص. اضطرابات في المعدة قد تظهر بعد دقائق أو ساعات من تناوله.
ثانيًا: الإسعافات الأولية في حال ظهور أعراض التسمم
شرب كميات كافية من الماء لتعويض السوائل. تناول مطهر معوي بعد استشارة الطبيب أو الصيدلي. تجنب الأطعمة الحارة والدسمة. الحصول على الراحة الكافية. التوجه إلى المستشفى في حال استمرار الأعراض.
ثالثًا: الفوائد الصحية لعصير القصب
ترطيب الجسم ومكافحة الجفاف. تعزيز الطاقة الفورية. دعم صحة الكبد وتحسين الهضم. تقوية جهاز المناعة. المساهمة في فقدان الوزن. تحسين صحة الجلد.
