تسعى ربات المنزل إلى التجديد المستمر في الأطعمة، وعادة ما تبحث معظم سيدات عن وصفات مميزة للإفطار. نقدم لك هنا واحدة من ألذ وصفات الإفطار وهي جرانولا الكركم المتميزة.
بإضافة الكركم إلى الجرانولا الحلوة سوف تضفين لمسة ترابية خفيفة إلى جانب اللون الأصفر النابض بالحياة. يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق مع الزبادي والفواكه.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات
200 جرام شوفان مطحون
100 جرام من رقائق النخالة
75 جرامًا من اللوز المطحون
100 جرام بذور مشكلة
130 جرام خليط الزبيب والجوز
½1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
100 مل زيت جوز الهند
125 مل شراب القيقب
بياض بيضة
الطريقة
- أول ما يجب عليك القيام به هو تسخين الفرن إلى 140 ثم تبطين صينية خبز كبيرة بورق الخبز.
- بعد ذلك قومي بمزج الشوفان ورقائق النخالة واللوز والبذور المختلطة وخليط الزبيب والجوز والكركم والزنجبيل.
- بعدها قومي بتذويب زيت جوز الهند على نار خفيفة، وبعد رفعه عن النار أضيفي إليه شراب القيقب.
- اسكبي الخليط فوق الجرانولا وحركي المزيج.
- اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا وسميكًا قليلًا، ثم اسكبيه فوق الجرانولا وحركيه.
- في هذه الخطوة ضعي الجرانولا في الصينية واضغطي عليها بلطف باستخدام ملعقة .
- وآخر خطوة هو خبزها لمدة ساعة، بعد أن تبرد تصبح جاهزة للتقديم.
