هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الفرنسي سهلة الإعداد ولن تتطلب منك سوى مكونين فقط. إذا كان الأطفال لا يحبون الحمص حضريه بهذه الطريقة التي ستنال إعجابهم.
يمكنك تحضير بانيسي الحمص باستخدام مزيج من زيت الزيتون ودقيق الحمص، ويفضل تقديمه مع المايونيز للتغميس.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
حيوان أليف موجود في كل منزل يصيب الإنسان بالحـسد والعين ويسقط الحامل ويخطف البصر دون علمك
وصفة منزلية رخيصة لكنها خارقة تنهي الارتخاء للأبد!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
250 جرام دقيق الحمص
مايونيز للتقديم
الطريقة
- يدهن قالب كيك بالقليل من الزيت.
- يخلط دقيق الحمص مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونصف ملعقة صغيرة ملح.
- يُضاف 750 مل من الماء تدريجيًا ويُطهى على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق، مع التحريك المستمر، استمري بالتقليبحتى تصلي إلى قوام البطاطس المهروسة.
- يصب الخليط في القالب المدهون ويساوى السطح.
- يُترك ليبرد لأكثر من ساعتين ثم يقلب ويقطع إلى مستطيلات.
- يسخن قليل من الزيت ويقلى البانيسي لمدة 2 - 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح مقرمش وذهبي.
