تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات سهلة ولذيذة في نفس الوقت، كما تطمح الكثيرات أن يبتعدن عن التكرار ويفاجئن العائلة بأطباق متجددة.
نقدم لك اليوم سيدتي فطائر البيستو والجبن والبازلاء سهلة الإعداد كنوع من التجديد وتقديم الأفضل لعائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
320 جرام من عجينة الفطائر الجاهزة
75 جرام بازلاء مجمدة
3 بيضات
300 جرام كريمة طازجة
3 ملاعق كبيرة بيستو
100 جرام جبنة شيدر مبشورة
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
الطريقة:
أولا عليك تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية ووضع العجينة "تبطينها" على صينية خبز عميقة غير لاصقة.
ضعي البيض في وعاء مع الكريمة الطازجة والبيستو والشيدر ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم اخلطيهم معًا.
أضيفي البازلاء بعد تذويبها وصفيها جيداً ثم اخلطيها مع المكونات.
ضعي الحشوة على العجينة واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، ثم برديها وقدميها لتستمتعي بالمذاق اللذيذ.
