نقدم لك سيدتي في هذه السطور طريقة عمل وصفة الدجاج الأبيض بالفلفل الحار، ستنال إعجاب الجميع وسيطلبوها منك باستمرار .
إنها سهلة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت، فقط التزمي بالمقادير واتبعي الخطوات وتأكدي أن النتيجة ستكون مرضية.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
رطل ونصف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
علبتان فاصولياء بيضاء مصفاة ومغسولة
فلفل أخضر حار مقطع إلى مكعبات
علبة ذرة
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
جبن كريمي
إضافات ( فلفل جالابينوـ افوكادوـ كزبرةـ كريمة حامضةـ جبن مبشور)
الخطوات:
ضعي صدور الدجاج في طنجرة بطيئة الطهي، ثم وزعي عليها التوابل.
وزعي فوق صدور الدجاج والتوابل البصل والثوم والفاصوليا والفلفل الحار والذرة ومرق الدجاج والكزبرة.
قلبي المكونات حتى يتغطى الدجاج بالتساوي.
غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة لمدة 8 ساعات.
بعد أن ينضج الدجاج تمامًا، أخرجيه وقطّعيه إلى قطع صغيرة.
ضعيه مرة أخرى في الطنجرة.
أضيفي الجبن الكريمي والكريمة والليمون وقلّبي حتى يمتزج الخليط جيدًا.
قدمي الطبق ساخنًا مع اختيار الإضافات المفضلة، حسب رغبتك.
