نقدم لك سيدتي أفضل وصفة لتحضير البان كيك وبمكونات أساسية من المحتمل أن تكون موجودة بالفعل في خزانتك.
وصفة الفطائر مفضلة لدى الكثيرين، واتباع الخطوات المذكورة أدناه ستحصلي علىف طائر ناعمة ورقيقة في كل مرة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وصية حسن نصر الله التي ظهرت الان تزلزل العالم
المكونات:
2 صفار بيض
3 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
1 1/2 كوب حليب
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
5 بياض بيض
الخطوات:
اخفقي صفار البيض والسكر والزبدة المذابة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي الحليب واخفقي مرة أخرى.
انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
اخفقي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
اخفقي بياض البيض حتى يصبح قوامه كثيفًا باستخدام خلاط يدوي كهربائي.
أضيفيه برفق إلى خليط البان كيك حتى يمتزج جيدًا.
إدهني مقلاة مسخنة بالزبدة.
أضيفي خليط البان كيك واقلبيها عندما تتكون فقاعات على سطحها.
اطهيها لمدة دقيقة على الجانب الآخر.
قدمها وزينيها بالإضافات المفضلة لديك.
