هل لديك مناسبة وترغبين في تحضير حلى مميز، جربي تحضير حلى الشوكولاتة وجوز الهند والجميع سيشيد بمذاقه اللذيذ.
تحضير هذا الحلى بسيط جداً ما عليك سوى اتباع عدد قليل من الخطوات البسيطة، كما إنه لن يكلفك الكثير من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
توقعات خطيرة من ليلى عبد اللطيف
.jpg)
المكونات:
200 جرام زبدة غير مملحة طرية
100 جرام سكر ناعم ذهبي
100 جرام سكر بني فاتح ناعم
3 بيضات كبيرة
60 جرام جوز الهند المجفف
200 جرام دقيق ذاتي التخمير
100 جرام زبادي
½ ملعقة صغيرة نكهة جوز الهند
200 جرام شوكولاتة بالحليب أو داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة
200 مل كريمة
40 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة
قليل من رقائق جوز الهند المحمصة أو المجففة
الخطوات:
غطي قالب كيك مستطيل بورق الخبز.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
حضّري الحشوة بوضع قطع الشوكولاتة بالحليب أو الداكنة في وعاء.
سخّني الكريمة ثم اسكبيها بالتدريج فوق الشوكولاتة واخفقي حتى تذوب.
اتركيها تبرد قليلًا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى تصبح طرية.
اخفقي الزبدة والسكر وربع ملعقة صغيرة من الملح باستخدام خفاقة كهربائية لمدة 5 دقائق.
أضيفي البيض بالتدريج واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
أضيفي جوز الهند المجفف والدقيق والزبادي ونكهة جوز الهند.
اخفقي لفترة وجيزة حتى تمتزج المكونات.
ضعي الخليط في القالب وسوي السطح باستخدام ظهر الملعقة.
اخبزيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
اتركيه في القالب حتى يبرد تمامًا.
افردي طبقة الشوكولاتة فوقها ثم رشي الشوكولاتة البيضاء.
وزعي رقائق جوز الهند المحمصة على الوجه.
ضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعه وقطعيها وقدميها.
