أبهري عائلتك وضيوفك وحضري لهم طبق مميز وجديد، جربي إعداد وصفه البصل المحشي بالجبن والصنوبر والجميع سيشيدوا بمذاقهه الرائع.
هذا البصل مليء بجبن الموزاريلا والصنوبر وفتات الخبز والأعشاب، مذاقه رائع وإعداده بسيط وسهل ولا يأخذ الكثير من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
المكونات:
8 بصل كبير
40 جرام زبدة
70 جرام صنوبر
150 جرام فتات خبز أبيض ناعم
فص ثوم مبشور
5 أغصان زعتر
½ حزمة صغيرة بقدونس مفروم
بيضة متوسطة الحجم مخفوقة
100 جرام جبن موزاريلا
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
اقطعي جزءاً صغيرًا من أسفل كل بصلة حتى تقف بثبات.
اقطعي شرائح من الأعلى (كما في الصورة) لتستخدميها كأغطية.
ضعي الأغطية مرة أخرى فوق البصل.
لفي كل بصلة بورق قصدير وانقليها إلى صينية الخبز.
ادخليها الفرن واخبزيها لمدة ساعة حتى تنضج.
ذوبي الزبدة في مقلاة و ارفعيها في وعاء آخر.
ضعي الصنوبر في المقلاة وقلبيه على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الصنوبر إلى الزبدة مع فتات الخبز والثوم والزعتر والبقدونس والبيض وقليل من الملح وقلبي جيداً.
قطّعي الجبن إلى 8 مكعبات كبيرة.
عندما يبرد البصل قليلاً أخرجي منه الأجزاء اللينة التي في المنتصف.
افرمي الأجزاء التي أخرجتها من البصل وأضيفيها إلى خليط الزبدة.
احشي الخليط في البصل بحيث يمتلئ إلى النصف.
ضعي قطعة من الجبن في منتصف كل بصلة وغطيها بمزيد من الخليط.
غطي كل بصلة بغطاءها ثم اخبزيها لمدة 40 دقيقة.
