لن تشتريه من المتاجر بعد اليوم، نقدم لك في هذه السطور طريقة تحضير السمن في مطبخك وبخطوات سهلة وبسيطة.
قومي بإعداد السمن بهذه الطريقة لاستخدامه في أطباقك المفضلة، وسيعطي أطباقك نكهة لذيذة ومميزة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
المكونات:
250 جرام زبدة غير مملحة
الخطوات:
سخني الزبدة في مقلاة واطبخيها على نار خفيفة دون تحريك لمدة 20 دقيقة.
ستبدأ المواد الصلبة في الحليب في التحول إلى اللون البني وتتحول الزبدة إلى اللون الذهبي.
أطفئي النار واتركي المقلاة دون تحريكها لبضع دقائق.
غطي مصفاة معدنية بشاش أو ورق مطبخ، وضعيها فوق وعاء.
اسكبي الزبدة المذابة واحرصي على ترك المواد الصلبة في المقلاة.
اتركيها بضع دقائق لتتقطر في الوعاء.
انقلي السمن إلى برطمان معقم وسيظل صالحًا لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
