يعتبر فتات الخبز مكون مهم في كثير من الأطباق، تعلمي تحضيره في مطبخك بكل سهولة وتوقفي عن شراء البقسماط الجاهز من المتاجر.
من أهم استخدامات فتات الخبز هو عمله كطبقة تغطية للأطعمة المقلية، وهذه الطبقة تجعل المقليات لذيذة مقرمشة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
شرائح من الخبز الأبيض القديم
الخطوات:
فتتي الخبز إلى قطع ثم ضعيه في محضرة الطعام.
شغلي محضرة الطعام واخلطي حتى تحصلي على فتات خبز بالحجم المناسب.
إذا رغبت في الحصول على فتات خبز متساوي جدًا، انخلي الخليط بمنخل شبكي خشن.
لتحضير فتات الخبز المجفف، قومي بتقطيع الخبز إلى قطع.
اخبزي قطع الخبز في فرن على حرارة منخفضة حتى يجف الخبز تماماً.
اخلطيه في محضرة الطعام ثم ضعي الفتات في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام.
